Enebær: helbredende egenskaber og kontraindikationer

De gavnlige egenskaber ved enebær har været kendt siden oldtiden. Stort set alle dele af planten har stærke terapeutiske egenskaber. Olie fremstilles af nåle og tørrede bær. Dette produkt anvendes bredt inden for forskellige områder.

Enebær er en langlivet, stedsegrøn træ eller busk. Navnet har den fået, fordi den vokser mellem graner. Til medicinske formål bruges normalt bærrene, som har vanddrivende, galdedrivende, antibakterielle og slimløsende virkninger. Derudover virker de beroligende på nervesystemet, renser blodet og bidrager til at lindre inflammation.

I folkemunde har planten mange andre navne, det mest almindelige er veres. Det er vigtigt at kende enebærets unikke og nyttige egenskaber.

Kemisk sammensætning

Takket være den rige kemiske sammensætning har busken mange helbredende egenskaber, som længe har været undersøgt. I bærrene, nålene og rodpartiet findes stoffer som flavonoider, glykosider, bitterstoffer, æteriske olier, organiske syrer, garvesyrer samt kamfer. Det er vigtigt at forstå, at nogle af disse stoffer ikke kun har helbredende egenskaber, men også kan skade menneskers sundhed.

Tilstedeværelsen af mange enzymer i planten hjælper med at modstå forskellige sygdomme. Enebærolien indeholder terpen, borneol, garvestoffer, farvestoffer, ascorbinsyre, mineraler og organiske syrer.

Flere undersøgelser har vist, at enebærolie har en stærk phytoncidal virkning. Man kan således bemærke, at luften er renere og friskere på steder, hvor denne plante vokser. Personer med visse sygdomme samt svækkede dyr besøger ofte sådanne steder.

Den æteriske olie i produktet bidrager til rensning af indre organer. Derudover har planten sveddrivende, rensende, antimikrobielle og galdedrivende egenskaber.

Derudover fremmer midler baseret på enebær fordøjelsen, stimulerer lymfestrømmen og sikrer heling af beskadiget hud.

Det skal også bemærkes, at planten har en gavnlig effekt på centralnervesystemet, hvilket kan hjælpe med at håndtere søvnløshed.

Hvordan ser den ud, og hvor vokser den

Enebær er en nåletræsbusk. Den kan blive op til 3 meter høj. Oftest vokser den på den nordlige halvkugle, i det nordlige Afrika og i asiatiske lande. Den foretrækker tempererede og tropiske klimaforhold, tørre skråninger. Enebær har en lige stamme og udbredte grene med stikkende nåle. Enebærbær ligner skæl, der danner små kogler. Frugternes farve varierer fra grøn til brun.

Arter

Der kendes flere varianter af enebær. De mange arter adskiller sig fra hinanden i farve, form og kronens højde. Først og fremmest bør man nævne den almindelige enebær. Denne art ses oftest i naturen. Sorten slår let rod i næsten alle klimaforhold.

Også den virginianske enebær er original. Denne plante kan have form af et opret træ med varierende højde eller en vandret busk med mange nuancer af nåle. Fordelen ved denne art er, at den har et veludviklet rodsystem, der gør det muligt for planten at hæfte sig til næsten enhver jord.

Kosakenebær er en busk, der er nøjsom, ofte vokser på grunde som prydplante, foretrækker meget lys. Også denne art har mange sorter, der adskiller sig med krybende og højtvoksende buske.

Der findes også den horisontale enebær, der minder meget om kosakenebær. Den vokser i Canada og USA, oftest i bjerge og ved flodbredder. Planten er ikke krævende med hensyn til jordbundsammensætning, foretrækker solrige steder, men trives også i skygge. I de første år vokser den meget langsomt, men et voksent eksemplar kan vokse op til 10 cm om året.

Kinesisk enebær er også kendt. Hjemlandet for denne lyselskende sort er asiatiske lande. Sorten er tørketolerant, kan vokse selv på magre jorde og i forurenede områder.

Klippeenebærarten udmærker sig ved betydelig højde. Planten kan blive op til 10 meter eller mere. Disse træer har rødbrun bark. Kronen er smal og lav. Den vokser normalt på skråningerne af canadiske og amerikanske bjerge.

Hjemlandet for den skællede enebær er kinesiske og taiwanske bjerge. Men i vores regioner kan planten også vokse godt. Denne art foretrækker lys, men kan ikke lide kulde og frost. Træet er kendetegnet ved modstandsdygtighed over for råd.

Indsamling og opbevaring

Enebærbær begynder at blive høstet efter fuld modning. De skal have en blåsort farve. Høsten foregår normalt fra slutningen af august og fortsætter til slutningen af oktober. Dette gøres på følgende måde: Under busken lægges papir eller tykt stof. Derefter begynder man at ryste træet. De faldne bær samles og sendes til tørring.

Bærrene kan kun tørres i særlige apparater. Det tørrede materiale opbevares på et mørkt sted, i en beholder af kvalitetstræ. Desuden skal den være tæt lukket. Holdbarheden af sådant medicinsk plantemateriale er normalt 2 år.

Sådan skelner du thuja fra enebær

Thuja og enebær er nåletræer, som tilhører Cypresfamilien. Men hvis man kigger nærmere, har de mange forskelle. Enebær har nåleformede blade, mens thujaens blade ændrer sig med alderen og danner skælformede småblade.

For at skelne mellem disse to arter, skal man studere deres biologiske egenskaber. Thuja vokser meget hurtigt og kan blive op til 70 m høj, med en stammeomkreds på omkring 6 m. Men ofte finder man i haver pyramidale eller bredt buskede thujaer, der bliver op til 7 m høje og forgrener sig. Denne sort kaldes vestlig thuja. På trods af høj frostbestandighed kan den ikke vokse i det yderste nord. Stammen er glat og grå. Hos ældre planter er barken langsgående bølget og skaller af i smalle strimler. De små, skælformede nåle sidder tæt presset mod hinanden. Koglerne har normalt to frø. Planten blomstrer fra begyndelsen af april til maj. Fra juni til september indsamles og tilberedes friske kviste til terapeutiske formål.

Den grundlæggende forskel mellem thuja og enebær er, at enebæren har lav vækst. I gennemsnit bliver disse træer 3 m, meget sjældent kan man finde eksemplarer på op til 15 m. Der findes også lavtvoksende buske, som næsten kryber langs jorden. Det er netop dem, man kan kende enebær på, da thuja ikke har sådanne varianter.

Enebær blomstrer fra maj, og frugterne kan indsamles fra oktober til november. Frugten er en bærkogle, der indeholder tre kerner. De fleste sorter har spiselige frugter. I naturen kan enebær findes ikke kun i fyrreskove, men også i blandingsskove.

Helbredende egenskaber ved enebær

Det er allerede nævnt, at planten betragtes som et kraftfuldt naturligt vanddrivende middel. Af enebærfrugterne fremstilles tinkturer og afkog, som ordineres ved langvarige betændelsestilstande i urinvejene. Specialister anbefaler at bruge enebær ved nyresten, øget hævelse og til desinfektion af urinvejene.

Enebærfrugternes helbredende egenskaber bruges også til behandling af sygdomme i fordøjelseskanalen. Præparater baseret på denne plante kan stimulere appetitten, genoprette fordøjelsen, lindre kvalme, halsbrand samt håndtere diarré og gasdannelse. For at genoprette normal fordøjelsesfunktion kan frugterne ikke kun bruges til at lave opløsninger, men også tygges friske.

Planten har også en beroligende virkning. Enebær afslapper nervesystemet. Helbredende sammensætninger anbefales til brug ved neuroser og søvnforstyrrelser. Bade lavet af plantens nåle har også helbredende effekt. Det anbefales at tage sådanne bade om aftenen før sengetid.

Enebær har en gavnlig effekt på åndedrætssystemet. Planten kan reducere slimets viskositet. Det hjælper også ved bronkialsygdomme. Ved forkølelse og influenza anbefales det at behandle stuer med røg fra sådanne nåle eller tage en aromaterapibehandling.

Præparater baseret på lyng kan hjælpe ved syge led. Afkog og tinkturer baseret på planten er effektive mod gigt, neuralgi og lemmerlammelse. De kan også anvendes udvortes som omslag og kompresser.

Sådanne urtepræparater anvendes også mod mikrober. De kan behandle huden ved dermatitis, eksem, sår og fnat. Plantens afkog er meget nyttigt, da det bruges til skylning af mundhulen ved betændelse i tandkød og tænder. Tinkturen anbefales til brug ved ørebetændelse. Her skal planteblandingen dryppes i øregangene.

For kvinder

Afkog og infusioner af enebær bruges af kvinder til at rense skeden. Disse midler er meget effektive mod betændelse i kønsorganerne. Planten kan endda helbrede betændelse i vedhæng. I overgangsalderen kan man tage enebærtinktur samt få en aromaterapisession. Det skyldes, at planten håndterer forstyrrelser i nervesystemet, som er forårsaget af ændringer i kvindens hormonbalance. Regelmæssig tygning af bær giver også stor gavn for den kvindelige krop.

En helbredende tinktur på alkoholbasis har en positiv effekt på bækkenorganerne. Derved genoprettes blodcirkulationen i disse organer, og menstruationscyklussen normaliseres. Afkog anbefales ved forskellige infektionsbetingede betændelser.

For mænd

Mænd anbefales at bruge alkoholtinkturer fremstillet af træbark og jordstængel. De er effektive mod mandlig impotens. Præparaterne kan genoprette blodgennemstrømningen i bækkenområdet og normalisere seksuel aktivitet. Lyng er også kendt for sin helbredende virkning ved sygdomme i urin- og kønsorganerne. Hvis man tilbereder afkog korrekt, kan man klare urethritis samt infektiøs prostatitis. Planten bruges som et supplerende lægemiddel i kompleks behandling af prostataadenom.

Under graviditet

Under graviditet anbefales det ikke at bruge præparater baseret på lyng, da de kan fremkalde livmodersammentrækninger, føre til abort, for tidlig fødsel og endda dødfødsel.

Under amning

Under amning er det også uønsket at tage urtepræparater baseret på enebær, da et spædbarns krop kan reagere negativt på sådan en komponent.

For børn

Alle opløsninger og andre præparater baseret på sådant plantemateriale må bruges til børn over 5 år. Men selv i dette tilfælde er det nødvendigt at konsultere en børnelæge før behandling.

Ved vægttab

Enebær kan være gavnligt, selv når man skal tabe overskydende vægt og komme i form. I så fald kan man bruge enebærolie. Dette stof hjælper med at tackle tre hovedproblemer, som alle slankende står overfor. For det første er det cellulite og nedsat hudtonus. I så fald hjælper enebærolie med at fjerne overskydende væske fra kroppen og forskellige fedtnedbrydningsprodukter. Resultatet er, at huden bliver fastere, og den såkaldte appelsinhud forsvinder. Dette stof kan også genoprette stofskiftet, rense tarmene og forbedre udskillelsessystemets funktion. Dette gør det muligt at fjerne alle affaldsstoffer, der ophobes i kroppen.

Endnu et problem, som denne olie kan hjælpe med, er øget appetit. Denne olie hjælper med at tackle sultfornemmelsen og forlænge mæthedsfølelsen.

Duften af enebær forbedrer humøret, hjælper mod angst, øger selvtilliden og gør det muligt at håndtere ubehag.

For at tabe overskydende vægt bruges enebærolie både udvortes og indvortes. Under morgenmaden anbefales det at dryppe et par dråber olie på et stykke brød. Derudover skal du 2 gange om dagen tilsætte et par dråber til 1 tsk. honning og indtage mellem hovedmåltiderne. Udvortes brug består i at bruge olien som massagemiddel. For at udføre massage, gnidning eller indpakning skal du blande denne enebærolie med en basisolie i forholdet 1:5.

Enebær i folkemedicinen

Allerede i oldtiden blev råmaterialer fra denne busk brugt til at behandle forskellige sygdomme. I dag er mange effektive opskrifter populære.

1. For eksempel kan et helbredende udtræk bruges til behandling af gigt. I så fald lægges 10 g tørrede bær i blød i en kop vand. Blandingen koges i 30 minutter og trækker derefter i yderligere 60 minutter. Det færdige afkog indtages 1 spsk. tre gange dagligt.
2. Til behandling af ømme led er en alkoholtinktur velegnet. Til fremstillingen blandes 20 bær med 100 ml alkohol. Blandingen trækker i 10 dage. Den skal opbevares i en glasbeholder på et mørkt sted beskyttet mod sollys. Den færdige tinktur filtreres. Denne opløsning bruges til at gnide på ømme led.
3. Præparater baseret på enebær bruges også til behandling af allergi. I så fald skal plantens grene og nåle bruges. Råmaterialet hakkes og blandes med et glas varmt vand. Massen sættes derefter over et dampbad og koges i cirka 10 minutter, hvorefter den filtreres. Den resulterende blanding indtages i 3 portioner i løbet af dagen, hver på 1 glas.
4. En allergisk reaktion kan også afhjælpes med et enebærbad. Her skal man tage 300 g af det samme plantemateriale, hakke det og blande med 10 liter vand. Lad blandingen trække et stykke tid, og kog den derefter ved svag varme i en halv time. Si væsken og tilsæt den til badet. Badet bør tages i 15-20 minutter. Behandlingsforløbet består af 10 bade. Derudover kan dette medicinske bad hjælpe ved neuroser, søvnforstyrrelser og depression.
5. For at forbedre humøret og slippe af med stress anbefales det at drikke en drik baseret på enebær. Tag 1 spsk hakkede tørrede bær, tilsæt et glas vand, sæt det over varmen og kog i 30 minutter. Tilsæt derefter honning eller sukker, så massen bliver tykkere. Drik den resulterende sirup 1 spsk 3 gange dagligt 30 minutter før måltider.
6. Et afkog er også effektivt i dette tilfælde. For at lave det skal man hælde 50 g tørrede bær med et glas varmt vand og lade det trække i 2 timer. Efter den angivne tid filtreres væsken. Tilsæt 1 tsk sukker og sæt det i vandbad i 5 minutter. Tag midlet på samme måde som siruppen.
7. Enebær bruges også ved luftvejssygdomme. Man kan tilberede en masse til inhalation. Tag et par bær og tilsæt 1 liter varmt vand. Lad massen trække i 10-15 minutter. Åbn derefter beholderen med den helbredende afkog og indånd den terapeutiske damp. For at lave et afkog skal du skære 2 spsk tørrede bær og tilsætte 500 ml varmt vand. Kog denne blanding ved svag varme i ca. 10 minutter. Tag den afkølede drik 2 tsk tre gange dagligt.
8. Hvis man blander 1 spsk bær med et glas kogende vand, lader det trække i 3-4 timer og filtrerer, får man et middel, der kan hjælpe mod nyre- og urinvejssygdomme. Drik blandingen 1/3 glas fordelt på 3 portioner i løbet af dagen.
9. I traditionel medicin bruges antivirale lægemidler til behandling af herpes, som desværre ikke kan helbrede sygdommen fuldstændigt. Sådanne midler bringer kun sygdommen i remission. Som et resultat opstår sygdommen igen ved den mindste nedkøling eller nedsat immunforsvar. I sådan et tilfælde kan et folkemiddel hjælpe – enebærte. Fordelen ved denne drik skyldes den høje koncentration af fytoncider og antivirale komponenter. Det er meget nemt at lave denne te. Tag blot 0,5 tsk tørret materiale og hæld et glas kogende vand over. Lad midlet trække i 20-25 minutter. Tag opløsningen tre gange dagligt.
10. Til behandling af halsbetændelse hakkes 1 tsk tørrede bær, og de overhældes med 250 ml kogt vand. Lad massen trække i en termokande i en time. Filtrer derefter og del i 3 portioner. Brug opløsningen til at gurgle med. Gør det helst efter måltider.
11. For at rense blodet og komme af med en forgiftning i kroppen skal du spise friske bær på tom mave. Behandlingen skal begynde med 1 bær om dagen. Gradvist øges dosis til 15 bær.

Typer af helbredende blandinger

På grundlag af medicinsk plantemateriale i form af hedelyng tilberedes forskellige lægemiddelblandinger, der er beregnet til at afhjælpe forskellige lidelser.

Infusion

Til at tilberede en infusion bruges en almindelig metode i forholdet 1:20. Det vil sige, at 5 g knuste enebær hældes i 250 ml kogt vand, der er afkølet til stuetemperatur. Lad denne opløsning trække i 10 timer, eller tilbered den over vandbad i 15 minutter i en lufttæt beholder. Filtrer før brug, og drik 1/3 glas 20 minutter før måltider. Lægemidlet tages 3 gange.

Tinktur

For at få en tinktur skal 15 g bær blandes med 100 ml sprit. Lad blandingen trække i et mørkt, lysbeskyttet sted i 10 dage. Den færdige opløsning bruges til behandling af reumatisme som smertestillende middel.

Afkog

Et helbredende afkog tilberedes således: kog 100 g tørrede bær i 1 l vand. Filtrer før brug, og brug det som anvist. Denne opløsning kan tilsættes badevandet. Det kan hjælpe ved podagra og ledsmerter.

Te

Til at lave en gavnlig te skal du tage 2 spsk. enebær, komme dem i en tekande af porcelæn og hælde 1 l kogende vand over. Drik den færdige opløsning som te. Den er et glimrende middel mod leverbetændelse.

Salve

Til at lave en salve skal du bruge 1 glas modne bær fra en nålet busk, 2 glas vegetabilsk olie og 2 spsk. bivoks. Blandingen er meget let at lave. Først skal bærrene lægges i blød i destilleret vand i et par timer, eller endnu bedre lade blandingen stå natten over. Derefter hældes væsken fra, og bærrene knuses let og lægges i en lille beholder. Hæld olivenolie eller en anden vegetabilsk olie over enebærmassen, og sæt den i en dampkoger. Man kan også bruge et almindeligt vandbad. Efter et par minutter tages massen af varmen, og den afkøles lidt. Derefter skilles bærrene fra olievæsken. Hæld olien tilbage i beholderen, og bland den med bivoks. Smelt voksen ved svag varme under jævnlig omrøring. Hæld den færdige salve i et glas med låg. Når blandingen er afkølet til stuetemperatur, sættes den i køleskabet for at størkne. Salven bruges ved smerter i led og muskler og masseres ind i huden med massagebevægelser.

Enebærolie: egenskaber og anvendelse

Hedelyngolie egner sig til behandling af næsten enhver lidelse i forbindelse med fordøjelsessystemet. Derudover kan den plantebaserede komponent hjælpe med at befri en person for infektions- og virussygdomme.

Ved forkølelse er det nok at opløse 2 dråber olie i 15 ml honning. Denne blanding kan bruges i enhver varm te, som drikkes 3 gange om dagen.

Ved hævelser i ekstremiteterne vil en urtedrik også være effektiv. I så fald skal man tilsætte 3 dråber enebærolie til en kop kogt vand. Indtag denne blanding to gange dagligt, og drikken skal være varm.

For at rense kroppen for affaldsstoffer og toksiner kan man gennemføre et behandlingsforløb. I så fald skal man udføre 4 procedurer i løbet af året. Den helbredende blanding indtages kun i 3 dage. Den første dag, 5 timer før et måltid, skal man blande 1 dråbe enebærekstrakt med 30 ml olivenolie. Den anden og tredje dag tilsættes 1 dråbe af produktet til maden 3 gange dagligt. Hele denne procedure ledsages af indtagelse af rigeligt med vand.

For vægttab: fortynd 15 ml honning og 2 dråber nåletræsolie i 100 ml renset vand. Indtag den effektive blanding i en uge, tre gange dagligt.

Regelmæssig indtagelse af planteproduktet vil hjælpe med hurtigt at genoprette stofskiftet i kroppen og tilføre den en gavnlig kompleks af mineraler og vitaminer.

Derudover anbefales enebærolie til behandling af blærebetændelse, artrose, åreknuder og polyarthritis. Denne blanding kan også anvendes til behandling af dybe sår og andre hudskader. Det skal bemærkes, at allergi, mavesår, diabetes og hæmorider også kan helbredes med sådan en planteblanding.

Anvendelse i kosmetikken

Inden for kosmetik anvendes kun den æteriske olie fra denne lægeplante. Den kan aktivere hårsækkens vækst, hvilket gør håret let og silkeblødt. Denne ingrediens tilsættes til forskellige kosmetiske produkter, der hurtigt kan bekæmpe skæl.

Derudover betragtes olien som et effektivt middel til ansigtshuden; det er et antiseptisk middel af naturlig oprindelse, der kan hjælpe med at slippe af med akne. Hvad angår salven baseret på denne plante, strammer den huden op og gør den mere elastisk.

Ved fed hårtype betragtes en behandlingsmaske af dette naturlige element som effektiv. I dette tilfælde skal man blande 3 spiseskefulde olivenolie og 6 dråber enebærolie. Opvarm denne blanding og påfør den på hovedbunden samt på hårlængderne. Tag derefter en plasthætte på og lad blandingen virke i en time. Efter den angivne tid vaskes håret med almindelig shampoo.

For hurtigt at slippe af med skæl tilsættes enebærolie til den shampoo, man bruger. Forholdet er som følger: til 1 spiseskefuld kosmetisk blanding tilsættes 5 dråber olie.

En maske med denne olie har en gavnlig effekt på ansigtets hud. For at lave den skal du bruge æggehvide og 3 dråber olie fra en nålebusk. Pisk først æggehviden til skum, og bland den derefter med olien. Rør ingredienserne grundigt sammen. Påfør blandingen på ansigtet og lad den virke i et kvarter. Skyl derefter blandingen af huden.

Til problemhud kan du lave en speciel tonic. Du skal bruge 200 ml vand uden kulsyre og 5 dråber æterisk olie. Bland ingredienserne godt og hæld det i en passende beholder. Denne kosmetiske kan bruges dagligt.

Den olieagtige væske er populær på grund af dens anti-cellulite effekt. Denne plantebaserede blanding hjælper med at glatte huden og tone den. Ved regelmæssig brug glattes hudfejl ud, og nogle strækmærker forsvinder.

Dette planteprodukt kan bruges til at nære huden. Men kosmetologer anbefaler at bruge det især til problemhud, som er karakteriseret ved fedtet epidermis, der er tilbøjelig til at få akne.

Ekstrakten fra et sådant lille træ hjælper med at rense huden. Systematisk brug af produktet beskytter huden mod afskalning, bumser og forstørrede porer. Det er nok at tilsætte et par dråber olie til den creme, du bruger til daglig fugt.

Ud over god hudpleje kan olien styrke hårets struktur. Hvis du regelmæssigt tilsætter en lille mængde enebærolie til dit hårvaskemiddel, kan du glemme alt om kløe, hårtab og skørt hår.

Dermatologer anbefaler at inkludere denne ingrediens i fodbade. Det er populært som et antifungal middel. Derudover hjælper det med at slippe af med hård hud, blødgør huden og mætter den med nyttige enzymer.

Brug af enebær i madlavning

Enebærfrugter bruges i madlavning som krydderi. Men man skal huske, at hvis man bruger bærrene i køkkenet, kan for mange føre til overdosering. Derfor er det nok at bruge højst 7 bær pr. 1 kg af enhver mad, det være sig kød eller fisk. Bærrene lægges i et stykke ostelærred og tilsættes retten 20 minutter før tilberedningstidens slutning. Når retten er færdig, fjernes posen med bærrene fra gryden.

Fra enebærfrugter kan man også udvinde et ekstrakt, som bruges i produktionen af spiritus. For eksempel laves den velkendte gin på basis af enebærbær-essens. Derudover tilsættes bærrene som krydderi til pølser, hvilket giver dem en pikant og fyldig smag.

For eksempel kan du tilberede en stegt skinke. Ingredienserne er: 4 spsk sojasovs, et bundt timian og salvie, en knivspids spidskommen, en lille smule syltede løg, en svineskinke på 3 kg samt et hvidløgshoved.

Til lagen skal du forberede 1 spsk. merian, samme mængde enebær, 0,5 kop brun sukker, 2 spsk. sort peberkorn, et par laurbærblade, en kop salt og 1 tsk. tørret rosmarin.

Først skal du tilberede lagen. Det gør du ved at koge en blanding af 3 l vand, sukker, krydderurter og krydderier. Opløsningen skal køle helt af. Hæld den afkølede væske i en stor beholder, og tilsæt yderligere 4 l kogt vand.

Fjern skindet fra skinken, og fedtlaget skal højst være 1,5 cm. Læg kødet i lagen i 10–12 timer, vend det derefter, salt det igen, og lad det stå i samme tid på et koldt sted. Skær dybe snit i skinken, og fyld den med marinerede løg og hvidløg. Hæld derefter sojasovs over skinken, pak den ind i flere lag foliepapir, og bag den i ovnen ved 180 grader.

Kan man spise bærrene?

Kun bærrene fra almindelig enebær anses for spiselige. Frugterne fra andre arter indeholder giftige stoffer, som er farlige for menneskers sundhed. Spiselige kogler har kugleform, og deres diameter er op til 9 mm. I den øverste del findes en fure med 3 stråler. Frugterne er mørkeblå, og frugtkødet har en brunlig-grøn farve. De har en kraftig og behagelig aroma, en sødligt-astringerende smag. Der fornemmes en fyrrenålsagtig eftersmag.

Da koglerne er rige på æteriske olier og harpikser, er ukontrolleret indtagelse af dem farlig for sundheden. I forebyggelsesøjemed er det nok at spise 6–7 rå bær.

Sådan damper du en enebærkost til sauna

Til at begynde med skal du kunne indsamle kviste. Sådanne kviste til saunaen samles ikke for flere år ad gangen, da udtørrede grene fra nåletræet begynder at drysse hurtigt, når de overhældes med kogende vand. Kvisten bør indsamles i tørt og varmt vejr. Du kan vælge både unge skud og voksne grene med en længde på 50–60 cm. Læg de indsamlede råmaterialer på et tørt sted i skyggen. Det er nødvendigt for, at den kommende kvist bliver elastisk.

Efter indsamling og tørring af grenene kan du dampe enebærkvasten. Det er meget nemt at gøre. Først skal kvasten udblødes i køligt vand i 2–3 minutter. Derefter ryster du resten af vandet grundigt af, lægger den tilbage i baljen og hælder kogende vand over den. Efter en halv time i det varme vand kan kvasten bruges efter hensigten.

Kontraindikationer for brug

Denne plante indeholder stoffer, som har en udtalt effekt på menneskekroppen. Derfor bør du ikke selv bruge råmaterialet til medicinske formål eller tilberede præparater på baggrund af det. Der er en række kontraindikationer, som du skal tage højde for, før du begynder at behandle med denne plantekomponent. Ved kroniske lever- og nyresygdomme samt lidelser i mave-tarmkanalen kan enebær gøre mere skade end gavn.

Forhøjet blodtryk, graviditet og ammeperiode samt alder under 5 år er også begrænsninger for brugen af midler baseret på enebær.

Derudover skal man huske, at langvarig behandling med præparater og tinkturer baseret på hedelyng er kontraindiceret. Maksimalt behandlingsforløb er 2 måneder. Behandlingens varighed kan kun forlænges af en læge under konstant observation af patienten.

Det skal også bemærkes, at selvmedicinering er farlig for helbredet. Det er meget vigtigt først at konsultere en specialist. Præparaterne er ret stærke og kan ved forkert dosering og behandlingsvarighed gøre skade.

Interessante fakta om enebær

1. I verden findes der enebær, der er langlivede, og hvis alder er omkring seks hundrede år.
2. Med tiden bliver veden af enebær mere holdbar.
3. I nogle lande bruges frugterne af enebær til produktion af øl og vodka.
4. Maling fremstillet af enebær har antiseptiske egenskaber og bruges til at male træoverflader.
5. Service lavet af enebærtræ bruges til langtidsopbevaring af fødevarer.

Foto af enebær