næringsrig skal den opbevares
korrekt.
Biavlsprodukter tjener som kilde til et komplet sæt vitaminer, mineraler, aminosyrer. Glukose udvider og styrker blodkar, forhindrer dannelse af kolesterolplaques, har en beroligende virkning på nervesystemet.
Forbruget af honning og andre biavlsprodukter bør ikke overstige 100 gram om dagen. Ellers fører det til nedsat elasticitet i blodkarrenes vægge, vægtøgning, fedme.
