næringsrig skal den opbevares
korrekt.
Vegetabilske olier indeholder fytosteroler, umættede fedtsyrer Omega-3, 6, 9, lecitin. Giver kroppen den nødvendige mængde E-vitamin, der har antioxidantegenskaber.
Inkludering af koldpressede vegetabilske olier i kosten muliggør at sænke kolesterolniveauet, hvilket har en positiv indvirkning på det kardiovaskulære system. Brug af dette produkt reducerer risikoen for leversygdomme, tumordannelse, øger hjerneaktiviteten. De mest gavnlige er valnøddeolie, spidskommenolie samt græskarkerneolie og hørfrøolie.
