Arum: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Arum anses for at være en af de mest markante og gådefulde repræsentanter for den store arum-familie. Planten har opnået stor udbredelse, og derfor kendes den i forskellige egne af kloden under navne som arons skæg, kalvefod, arum, tæringrod.

Den ydre tiltrækning ved arum inspirerer landskabsdesignere og almindelige haveejere til originale kreative ideer. Af denne grund anvendes den smukke plante i dag oftest i dekorativt øjemed.

Men nogle tilhængere af alternativ medicin dyrker arum specifikt til medicinske formål, uanset at planten indeholder stærke giftige stoffer. Trods giftigheden er plettet arum efterspurgt inden for homøopati: den tilsættes i bitte små mængder til forskellige præparater, der er beregnet til behandling af et stort antal sygdomme.

Folkelige helbredere fremstiller også efter gamle opskrifter salver, infusioner og afkog af den nyttige plante. Lægemidlerne anvendes som hjælpemiddel ved den primære behandling. De er beregnet både til indvendig brug og til udvendig behandling af hudsår og sår, der ikke vil hele.

Kemisk sammensætning

Plettet arum har indtil for nylig ikke vakt videnskabens interesse. Derfor er dens kemiske sammensætning på nuværende tidspunkt dårligt undersøgt. Men forskere søger at rette op på denne fejl, og i dag undersøges planten grundigt i forskellige lande. I dag ved man med sikkerhed, at indholdet af stoffer i flerårige planters forskellige dele varierer. Således er der i arums knolde fundet følgende stoffer:

• alkaloider;
• stivelse (op til 70%);
• aroin;
• saponiner;
• glykosider;
• fede olier;
• fruktose;
• sporstoffer: zink, molybdæn, nikkel, kobber;
• linolsyre og palmitinsyre.
• I blade og frugter af arum dominerer:
• quercetin;
• oxalsyre og kaffesyre;
• apigenin;
• rutin;
• luteolin.

Indholdet af kalciumoxalat og oxalsyre i bladene på plettet arum, som har tendens til hurtig krystallisering, er netop årsagen til, at der på deres overflade dannes tynde, nåleformede dannelser. De er meget skarpe, og derfor er der altid risiko for hudbeskadigelse under indsamling af plantemateriale. For at undgå små skader er det nødvendigt at beskytte hænderne med handsker.

Vigtigt: stoffet aroin og dets derivater giver flerårige planter giftige egenskaber. I frisk tilstand er plettet arum også farlig på grund af indholdet af glykosid-type saponiner, som også er meget giftige.

Hvordan ser den ud, og hvor vokser den

Udseende: plettet arum ligner mest en urteagtig plante, der når en højde på op til 60 cm. Andre ydre kendetegn for arum:

1. Den fleråriges tykke stilk er forbundet med et kraftigt rodsystem, der har form som halvkugler.
2. Hovedroden danner under væksten tilbehørsforgreninger, der går i forskellige retninger. Takket være den stærkt udviklede underjordiske del er planten godt forankret i jorden.
3. Blade. De er den mest fremtrædende overjordiske del af arum. Store spydformede blade med årenet er spiralformet placeret på stilken, og når de er fastgjort, har de form som en kegle. Der er i alt 2–3 blade med en stærk bladstilk.
4. Blomster. Det mest iøjnefaldende ydre træk er den lange blomsterstand, dækket af et bladformet svøb. Hver blomst i violet-brun nuance er fastgjort til blomsterstilken, hvilket senere tillader den fri dannelse af en kolbe-blomsterstand. Arum begynder at blomstre i slutningen af april – begyndelsen af maj, og i slutningen af sommeren, efter bestøvning af blomsterne, dør toppen af kolben af, og bær kommer frem i stedet.
5. Frugterne modnes gradvist og bliver giftigt røde, og i begyndelsen af efteråret falder de alle af. De modne bær, samlet i en lys klynge, ser meget imponerende ud. Det er netop denne ejendommelige egenskab ved plettet arum, der bedst afspejler dets æstetiske karakteristika.

Under gunstige klimatiske forhold modnes arumblomsterne tidligt, og om foråret sår frugterne sig selv. Som regel danner plettet arum kun en enkelt blomsterstand, der kommer frem samtidig med løvet.

Interessant faktum! Under blomstringen udsender arum en ubehagelig lugt af råddent kød, hvilket tiltrækker insekter. Men i stedet for mad falder de i en fælde. Insekternes fangenskab varer dog ikke længe, men i den tid de er i 'fangenskab' hos den smukke blomst, sker der bestøvning. Efter denne proces falder trådene med pollen af og frigiver insekterne.

Udbredelsesområde
I den videnskabelige verden mener man, at plettet arum stammer fra skyggefulde skove i Vesteuropa. Plantens nøjsomhed har ført til dens store udbredelse i andre regioner af Europa. I dag findes den flerårige plante i Nordkaukasus, Ukraine og Moldova, og den trives godt i Abkhasien og Georgien. I Rusland kan arum kun ses i områder med varmt klima. Planten tåler ikke lave temperaturer og dør meget hurtigt af kulde. Plettet arums foretrukne levesteder er blandingsskove og sumpskove med god fugtighed samt kratområder. Den urteagtige plante foretrækker lerholdige jorde rige på kalk.

I dag dyrkes plettet Arum i vid udstrækning som prydplante. Den formeres ved frø og vegetativ metode, hvor rodknoldene plantes i slutningen af sommeren i frugtbar jord.

Bemærkning: Om vinteren skal Arum dækkes for at sikre pålidelig beskyttelse mod kulden.

Arter

I dag kendes der omkring 30 varianter af Arum. De fleste arter bruges til landskabspleje i parker, kulturzoner og rekreative områder. Nogle sorter er tilpasset til kunstige forhold, og nogle typer Arum kan dyrkes indendørs og vil give frugt.

Men for at enhver af de dekorative arter skal trives, kræves gunstige betingelser for udvikling af rodsystemet og bladene. Næsten alle arter af Arum har store bladplader. Blandt de mest almindelige varianter af flerårige urter bør de mest populære kultur- og lægeplanter nævnes:

1. Plettet Arum. Dette er den eneste art, der anvendes i folkemedicin og homøopati. Stor værdi på dette område har plantens rhizomer, som er rige på næringsstoffer, hovedsageligt stivelse. Det skal bemærkes, at på trods af de giftige egenskaber hos Arums bær, er vildsvin, fugle og andre skovdyr glade for at spise dem. Vilde arter af den flerårige plante bevarer lyse frugter på deres grene indtil foråret.
2. Langbladet Arum. Denne art forekommer hovedsageligt på mellemste breddegrader med tempereret klima. For eksempel i skovene i Vestukraine og Moldova trives den flerårige plante i tætte enebærkrat. Denne art er kendetegnet ved meget lange blade (op til 20 cm). Denne egenskab afspejles i artens navn. Bladene kan nogle gange være så tætte, at plantens lilla blomster går tabt i dem. De modne blomsterstande hos langbladet Arum forbliver intakte i højst en uge.
3. Italiensk Arum. Dette er en meget varmekrævende sort. Derfor bør italiensk Arum kun dyrkes i områder med stabilt klima. Denne sort er kendetegnet ved rigeligt løv og utrolig længde – nogle eksemplarer når 70 cm. Dog findes sådanne giganter ved bunden, mens løvet på toppen er kortere. Efterhånden som blomsterstanden modnes, får bladene en cremet nuance.
4. Orientalsk Arum. Denne repræsentant for Arum-familien er ikke høj. Den kan lide at slå sig ned i skyggen af egeskove, som stadig findes i Europa. På sletterne i Ungarn og Østrig kan man også finde enkelte eksemplarer af orientalsk Arum. Bladlængden hos denne flerårige plante overstiger ikke 25 cm, men dens blomsterstilk er dobbelt så lang.
5. Almindelig Arum eller estragon. Denne kæmpeart når under gunstige forhold over en meters højde. De ovale knolde har også imponerende dimensioner. I naturen findes almindelig Arum i skovene i Kaukasus og Europa. Blomsterne på denne art er brune.
6. Kretisk sort. Som navnet antyder, foretrækker denne varmeelskende sort steder med et mildt, stabilt klima. I modsætning til slægtningene i familien har den kretensiske variant pilespidsformede blade, der kan nå en længde på 50 cm. Dette er den smukkeste af de dekorative sorter: det mørkegrønne løv fremhæver de purpurfarvede bær og skaber et harmonisk naturligt billede.
7. Besseras sort. Repræsentanter for denne art foretrækker en enestående tilværelse. Arum Bessera findes i Polen, Kaukasus og Centraleuropa. Den lavvoksende plante med årede blade dækkes bogstaveligt talt af enkønnede purpurfarvede blomster i blomstringsperioden. Men trods skønheden udsender blomsterstandene en skarp ubehagelig lugt, som skræmmer fugle og dyr væk.
8. Hvidvinget Arum. Denne utroligt smukke plante vokser på Krim og i nogle regioner i Lilleasien. Det specielle ved denne art er, at bladene kommer efter blomstrings- og frugtsætningsperioden.

Indsamling og opbevaring

Som råmateriale til medicinske præparater høstes arumens jordstængler. De samles ind før bladenes fremkomst eller sent på efteråret. Men herbalister anbefaler at høste det værdifulde materiale netop i september, fordi der på dette tidspunkt er en høj koncentration af aktive forbindelser i dem.

Indsamlingsregler

1. Grav knoldene forsigtigt op.
2. Rens dem for den træagtige bark, der dannes på overfladen af rødderne om efteråret.
3. Skær dem i stykker.
4. For at undgå råd skal råmaterialet spredes ud i et tyndt lag på et stykke stof eller et ark papir.
5. Tør plantematerialet i skyggen, helst under et halvtag i det fri.

Selvom bladene meget sjældent bruges i folkemedicinen, opstår der behov for dem, når man skal tilberede effektive præparater til ekstern behandling. Indsamling af friskt grønt fra arum skal altid ske med handsker for at undgå småskader. Den indsamlede 'høst' tørres på den ovenfor beskrevne måde. Af tørre blade laves afkog, fordi de giftige stoffer fordamper ved høje temperaturer.

Sådan opbevares
Frisk arumrod opbevares i kasser med sand i en kælder eller et kælderrum. Man skal jævnligt kontrollere knoldenes tilstand. Det er vigtigt at sikre dem forhold, så de ikke begynder at spire. Da dette er svært at gøre, anbefaler herbalister at tørre rødderne. I denne form kan råmaterialet opbevares uden tab af helbredende egenskaber i op til to år. Den ideelle beholder til tørrede rødder er en glasbeholder med låg.

Arums medicinske egenskaber

På grund af sin høje toksicitet er plettet arum ikke inkluderet i Den Russiske Føderations Farmakopé. Men i folkemedicinen er denne nyttige plante, om end ikke særlig udbredt, dog i brug. Korrekt forberedt råmateriale er en fremragende base for infusioner, afkog og salver. De let tilberedte lægemidler har en hel række af helbredende egenskaber:

• antiinflammatorisk;
• slimløsende;
• smertestillende;
• ormedrivende;
• sårhelende;
• antibakteriel;
• antiemetisk;

Det er påvist, at planten indeholder stoffer, der nedsætter syreindholdet i mavesekretet.

Interessant! I betragtning af at enhver gift i små doser kan være en effektiv medicin, fremstiller homøopater et præparat baseret på arum, som er meget efterspurgt af personer med problemer i luftveje og stemmebånd. Mange sangere og talere tager specifikt Arum før en optræden for at eliminere hæshed.

Ved hvilke lidelser er plettet arum nyttig:

• luftvejsinfektioner;
• laryngitis;
• parotitis (fåresyge);
• radikulitis;
• gigt;
• graviditetstoksikose;
• sår og ulcerationer på huden;
• impetigo;
• hæmorider;
• fordøjelsesforstyrrelser;
• mikrospori;
• ringorm;
• helminthiasis;
• sygdomme i urinsystemet.

Plettet arum er effektiv ved almindelig forkølelse og halsbetændelse. Den bruges ofte til hurtig genoptræning af patienter efter operationer.

Nyttigt at vide! Nogle gourmeter steger og koger arumrødder, idet de anser et sådant tilskud til kosten for gavnligt.

Plettet arum i folkemedicinen

Som allerede nævnt, anvendes rødderne af plettet arum hovedsageligt til fremstilling af folkemedicinske præparater, sjældnere bladene. På grund af deres giftighed er bærene ikke egnede til fremstilling af blandinger. Vi giver som eksempel nogle opskrifter til praktisk anvendelse.

Infusion mod reumatisme

Præparatet lindrer smerter og fjerner tegn på betændelse. Den helbredende opløsning fremstilles ved at udbløde 50 g tørrede arumrødder i 2 liter vand. Infusionen skal stå i mindst 8 timer, derefter tages den efter følgende skema: start med 1 dråbe, øg gradvist dosis til 10 dråber pr. indtag. Denne infusion er velegnet til behandling af indre hæmorider og urinsten.

Bemærkning: man skal nøje overholde de anbefalede doser, ellers kan bivirkninger ikke undgås.

Middel mod hæmorider

Tørre arumrødder skal først køres gennem en kødhacker. Derefter hældes 40-50 g af det knuste materiale med en liter vand. Stil opløsningen på et mørkt sted for at trække. Efter 12 timer kan behandlingen begynde efter samme skema som beskrevet i den foregående opskrift.

Til forbedring af potensen

Denne opskrift vil hjælpe mænd med at forbedre deres seksuelle evner. Blandingen laves af tørrede arumblade (1 spsk.) og god druevin. Man kan bruge hjemmelavet vin til dette formål. Lad tinkturen stå i 7-10 dage, tag den derefter i små portioner (1 spsk) for at øge den seksuelle styrke.

Salve mod ringorm

Meget effektivt middel, som hjælper selv i fremskredne tilfælde. Bland knuste arumrødder i lige mængder med honning. Lad præparatet trække i et døgn. Blandingen er beregnet til behandling af angrebne hudområder. Efter påføring lad salven sidde i 10 minutter, og skyl derefter af. Denne opskrift er velegnet til behandling af impetigo.

Slimløsnende infusion

Denne opskrift bør bruges ved bronkitis, hvis hosten er uproduktiv. Blandingen tilberedes efter samme skema: pr. liter vand 1 spsk. knuste aronrodder. Lad medicinen trække natten over. Inden brug skal opløsningen filtreres. En voksen patient skal drikke en tredjedel af et glas pr. indtagelse, en halv time efter et måltid. Den samme blanding kan drikkes mod kvalme. I så fald er enkeltdosis dog ikke mere end 50 ml.

Omslag af blade

Denne procedure hjælper mod betændelse i iskiasnerven eller ondartede sår på huden. Et friskt blad skal overhældes med kogende vand og hurtigt lægges på det problematiske sted.

Lægemiddel mod gigt

Denne opskrift hjælper også mod muskelmyalgi. Til behandling af disse sygdomme laves en tinktur af arumrod i vodka. Både frisk plantemateriale og tørrede råvarer kan bruges. Proportioner: 20 g rod til et glas vodka. Det er bedst at bruge en flaske af mørkt glas. Efter to ugers udtræk tages den færdige medicin en dråbe ad gangen. Den resulterende tinktur kan bruges til kompresser mod hælspore.

Typer af helbredende blandinger

I princippet er fremstillingsmetoderne for lægemidler baseret på aronrod beskrevet ovenfor. Men hver enkelt opskrift har sine egne nuancer. Derfor fokuserer vi på de klassiske varianter af flydende medicin baseret på denne helbredende plante.

Infusion

Vandinfusion bruges oftest til terapeutiske formål. Forskellige opskrifter angiver forskellige doser. Efter klassisk opskrift laves vandinfusionen af 1 tsk fint hakkede rødder og et glas vand. Infusionstiden er mindst 8 timer. Før brug filtreres opløsningen. Denne medicin kan, hvis lægen tillader det, drikkes af gravide ved tidlig toksikose. Optimal dosis er en kvart glas. Det anbefales at drikke medicinen i små slurke.

Tinktur

Traditionelt laves plantetinkturer på alkoholbasis. Hvis basiskomponenten er 70% renset alkohol, gælder formlen 4:1. En del består af tørrede, knuste rødder. Sæt beholderen et mørkt sted i en uge, ryst lejlighedsvis. Når medicinen er klar, filtreres den. Tag 10 dråber på tom mave tre gange dagligt. Ved godt helbred kan den enkelte dosis øges til 15 dråber.

Nyttigt at vide! Alkoholtinktur af arumrod på vindruevin hjælper mod ondartede svulster i næsen.

Afkog

Afkog af arumrod hjælper ved behandling af forkølelse. Denne drik anbefales at drikke varm, i små slurke op til 5 gange dagligt ved akutte symptomer. Enkeltdosis er 1-2 spsk. Før indtagelse fortyndes præparatet med rent vand i forholdet 1:1.

Kuren for alle flydende lægemidler varer en måned. Det skal bemærkes, at afkog bruges yderst sjældent, fordi sammensætningen under varmebehandling mister de fleste af de gavnlige komponenter.

Den største terapeutiske effekt opnås ved brug af alkoholtinktur af aronurt.

Kontraindikationer for brug

For at udelukke risikoen for forgiftning og andre bivirkninger, bør den plettede arum kun bruges til medicinske formål efter aftale med lægen. Dette gælder især gravide kvinder, der ønsker at løse problemet med toksikose ved hjælp af den helbredende plante. På listen over absolutte kontraindikationer:

• alder under 16 år;
• ammeperiode;
• pancreatitis;
• anden halvdel af graviditeten;
• hjertesvigt;
• gastritis med lav mavesyre;
• individuel intolerance;
• tilstedeværelse af kroniske hjerte-kar-sygdomme.

Manglende overholdelse af indtagelsesreglerne og de angivne doseringer kan føre til alvorlige konsekvenser, herunder hjertestop. Forgiftning med arum-urt ledsages af tarmforstyrrelser, arytmi og hallucinationer.

Interessante fakta

1. På trods af arums giftige egenskaber brugte europæiske læger i middelalderen det i vid udstrækning til at behandle tuberkulose, lungebetændelse og hæshed.
2. Den friske rod blev dengang anvendt til at lægge på lammede dele af kroppen. Man troede, at den plettede arum kunne genoprette bevægelighed og følsomhed i lemmerne.
3. I oldtiden blev sår, som krigere fik i kampe, drysset med pulver fra arumrødder. Man må anerkende effektiviteten af denne metode. Sårene helede virkelig hurtigt.

Arum er en meget smuk og nyttig plante. Men man må huske, at denne flora repræsentant kræver respektfuld behandling. Hvis man ønsker at bruge det til terapeutiske formål, skal man nødvendigvis tage hensyn til kontraindikationer og mulige risici.

Foto af arum