Stenkløver: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Stenkløver hører til de medicinske markplanter. Den er udbredt næsten over hele vores land. Den kaldes gul kløver, italiensk urt, bundplante, urtehumle og engburkun. Det store antal af forskellige folkelige navne vidner om, at stenkløver altid har været populær blandt folk. Plantens navn stammer fra ordet «dno». Sådan kaldte man den nederste del af kvinders underliv, hvorfor urten undertiden kaldes kvindelig stenkløver.

Kemisk sammensætning

Videnskabelige undersøgelser har vist, at gul kløver har en rig kemisk sammensætning. Den indeholder vigtige komponenter, som indgår i mange lægemidler:

• flavonoider (påvirker karsystemet);
• fedtsyrer;
• stivelsesholdige stoffer;
• coumarin (har en behagelig duft og indeholder koagulerende stoffer);
• purinderivater;
• æteriske olier;
• slimforbindelser;
• saccharose;
• planteprotein.

Hvordan ser den ud, og hvor vokser den

Donnik er en plante, der vokser nær vejkanter og i steppeområder. Urtekulturen forekommer ofte i krat. Gennemsnitshøjden når 50 cm. Der findes sorter op til 1,5 m. Bladenes aksel har klaser, der er dækket af små blomster i gullig-citron, lilla eller hvid nuance. Blomstringsperioden varer fra maj til juni. Efter at blomsterbladene falder af, dannes der frugter, der ligner små bønner. Derfor betragtes donnik som en bælgplante. Frugterne modner i slutningen af sommeren. Planten har en lige, lang stængel, hvorfra der udgår små talrige grene. Blomsternes duft tiltrækker bier, så planten betragtes som en god honningplante.

Urtekulturen formerer sig med frø, der modner i det andet år. De er dækket af en hård skal, som revner under naturlige forhold ved pludselige temperaturændringer. Spirer begynder at spire ved temperaturer over 4°C.

Arter

Der skelnes mellem 22 arter af gul kløver. I artiklen vil de mest almindelige varianter blive gennemgået.

1. Gul stenkløver. Dette er navnet på den medicinske variant af planten med en gennemsnitlig højde på 125 cm. Blomsterne i form af aflange klaser har en gul farve. Blomsterstandens størrelse er 6 mm. Urteplanten er en toårig plante. Gul stenkløver værdsættes højt både i folkemedicin og traditionel medicin.
2. Hvid stenkløver. Kan være både enårig og toårig. Dens stængler når en højde på op til 170 cm. Skuddene har sparsomme trekoblede blade, og den øverste del er dækket af hvide blomster. Blomstringsperioden varer kun 30 dage. Hvid stenkløver indeholder meget nektar og betragtes som en værdifuld honningplante. Samtidig anses denne variant af den helbredende urt for at være giftig. Den bruges til fremstilling af afkog og infusioner kun af erfarne urtelæger. Hvid stenkløver kan afskrække blodsugende insekter, så turister gør ofte holdt i nærheden af bevoksninger af urteplanten.
3. Mark-stenkløver. Højden på denne variant når fra 15 til 100 cm. Efter nogen tid får den nederste del af stilken en rødlig nuance. Bladene har den største størrelse sammenlignet med andre plantearter. Om sommeren dækkes skuddene af bløde klaser med små blomster i nuancer fra gullig til lilla. Deres gennemsnitlige længde er 6 mm.
4. Indisk stenkløver. Denne variant af planten har en lille højde – fra 15 til 50 cm. Blomsternes længde er omkring 3 mm. De er gule. Blomstringen sker fra starten af juni til midten af juli.

Indsamling og opbevaring

Urteplanten høstes under blomstringen, dvs. i perioden fra maj til juni. Høstprocessen består i at klippe plantens toppe og sideblade af. Det er bedst at samle urten i klart, tørt vejr. At følge denne anbefaling vil gøre tørringsprocessen lettere. Man bør ikke vælge planter, der vokser ved vejkanter, affaldsdeponier og industrianlæg. Valget bør falde på markområder, der ligger langt fra vejkanten og bebyggelser.

For at opbevare den indsamlede stenkløver indtil næste blomstringssæson skal den tørres grundigt. Det er vigtigt at sortere det høstede materiale omhyggeligt. Derefter fordeles planten i små bundter og bindes med tråd eller tyndt reb. Bundterne hænges ned eller lægges på en tør overflade. Under tørringen skal rummet ventileres, samtidig med at direkte sollys undgås. Sollys kan overtørre planten, så den smuldrer.

Mange husmødre tørrer det indsamlede materiale i en specialtørrer beregnet til forberedelser. Processen skal udføres ved en temperatur på 35°C.

Hvis urten er tørret korrekt, vil urteblandingen have duften af nyslået græs. Planten bør ikke opbevares tørt i mere end 24 måneder. Efter denne tid mister stejlkløverens helbredende egenskaber deres kraft. Den tørrede urteblanding kan opbevares i keramik- eller glasbeholdere samt i pap- eller trækasser.

Hvis det ikke er muligt selv at forberede planten til vinteren, kan den helbredende urt købes på ethvert apotek.

Stenkløvers helbredende egenskaber

Videnskabelige undersøgelser har vist, at de aktive komponenter i stejlkløver fungerer som biologiske stimulatorer. I et eksperiment blev et vandekstrakt af planten givet til rotter. Under observationerne blev der konstateret en stigning i leukocytter i gnavernes blodbane og en forbedring af deres generelle tilstand. Forskerne konkluderede, at stofferne i stejlkløver kan forlænge livet. Planten:

• eliminerer kramper;
• beroliger nervesystemet;
• bidrager til at sænke blodtrykket;
• normaliserer blodkarsystemets funktion;
• eliminerer betændelse;
• genopretter hjertefunktionen;
• har en vanddrivende effekt.

Præparater med planteekstrakt har en række helbredende egenskaber:

• ødelægger skadelige mikrober;
• normaliserer afføringen;
• beklæder slimhindevæggene;
• øger antallet af leukocytter i blodbanen;
• fremmer effektiv slimafgang;
• lindrer smertesyndrom;
• styrker immunforsvaret.

For kvinder

Stejlkløverens komponenter bruges til behandling af disse kvindelige lidelser:

• blærebetændelse;
• depression;
• søvnløshed;
• smerter under menstruation;
• forhøjet blodtryk;
• hævelse;
• fedme.

Stejlkløver bruges ofte af ammende kvinder. Lægeplanten anvendes ved de første symptomer på laktostase og mastitis. Af dets ekstrakt skal der tilberedes en infusion. For at gøre dette skal 25 g urt hældes med et glas vand og trække i mindst tre timer. I infusionen dyppes flere lag gaze, og det lægges på det ømme bryst. Derudover hjælper terapien med at slippe af med revner, der opstår på brystvorterne i de tidlige stadier af amning.

Ud over at lindre tilstanden under menstruation, normaliserer brugen af stejlkløverinfusion cyklussen og er en fremragende forebyggelse af æggestokbetændelse. Under overgangsalderen hjælper planten med at håndtere overanstrengelse, spændinger og søvnløshed.

For mænd

1. Siden oldtiden er planteekstrakt blevet brugt til at afhjælpe forskellige mandlige sundhedsproblemer. Præparater, der indeholder stejlkløver, har følgende virkning på mænds organisme:
2. Har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system ved at øge antallet af leukocytter i blodet.
3. Er et fremragende middel mod trombose.
4. Bidrager til at eliminere furunkulose og problemer med urin- og kønsorganerne, såsom prostatitis.
5. Øger mandlig libido.
6. Har antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber.

Under graviditet

På trods af de mange gavnlige egenskaber ved lægeurter, anbefales det ikke, at gravide kvinder indtager dem. Derfor er stenkløver kontraindiceret under graviditet. Denne anbefaling skyldes, at planten indeholder stoffer, som kan påvirke fosteret negativt. Desuden er det under graviditet umuligt at forudsige kroppens reaktion på et stof.

Ikke desto mindre er der tilhængere af at bruge stenkløver under graviditeten. Lægeplanten beroliger nervesystemet og fremskynder helingsprocessen af beskadiget hud. Stenkløver må kun indtages under tilsyn af en specialist og efter en lægeundersøgelse.

For børn

Behandling af børn med stenkløver skal udføres med forsigtighed. Før start af sundhedsterapi skal man konsultere en specialist og tage de nødvendige tests. Hvis der er kontraindikationer, kan urten skade barnets sundhed.

Bade med alment styrkende effekt
25 g tør stenkløver hældes over med et glas varmt vand og får lov at trække. Tilsæt den opnåede infusion til vandet, når du bader barnet. Gentag proceduren højst én gang om ugen.

Middel mod halsbetændelse
Hæld 10 g stenkløver i 200 ml vand og kog i 5 minutter. Si det afkølede afkog gennem gaze eller en fin si. Tag 10 ml af det opnåede middel tre gange dagligt.

Stenkløver i folkemedicinen

Beroligende te mod hoste

Overhæld en spiseskefuld stenkløverblomster med 1 liter kogende vand. Lad det trække i 30 minutter. Drik den tilberedte te i små portioner, indtil hosten forsvinder.

Afkog mod migræne

Hak 25 g tørret plante fint og hæld et glas kogende væske over. Sæt den opnåede blanding i vandbad. Efter 30 minutter tag det fra varmen. Tag afkoget før måltider, 10 ml tre gange dagligt.

Afkog mod sygdomme i kvindelige kønsorganer

Bland ekstrakter af stenkløver, røllike og følfod sammen. Rør godt. Hæld en teskefuld af blandingen over med kogende væske. Lad det trække i tre timer. Tag afkoget tre gange dagligt, 50 ml ad gangen. Kurens varighed er en måned.

Kompres mod hævelser

Hæld kogende vand over ekstrakter af kamille, stenkløver, kalmus, morgenfrue og diptam og lad det trække i to timer. Derefter skal infusionen sies. Til fremstilling af kompresset skal du bruge den resterende urteblanding. Grøden af planter skal påføres de hævede ben. Før start af behandlingen bør man sikre sig, at der ikke er kontraindikationer.

Middel mod oppustethed

Hak 20 g tørrede stenkløverrødder fint og hæld et glas vand over. Kog blandingen over svag varme i 10 minutter. Si det afkølede afkog. Tag det tre gange dagligt, indtil symptomerne forsvinder.

Behandling af hæmorroider

Bland 5 g stenkløver, 10 g nellike og 5 g pileurt. Knus ingredienserne i en morter til et ensartet pulver. Du kan også bruge en kaffekværn. Tilsæt en teskefuld animalsk fedt til 15 g af blandingen, og anbring den i vandbad. Lad blandingen køle af, og påfør den på problemområder før sengetid. Urternes komponenter fremmer heling af revner og lindrer smerter.

Kompres mod gigt

Hæld vand over 25 g althæa, 30 g melilot og 25 g kamille, og kog ved svag varme i 10 minutter. Si det afkølede afkog. Fugt et stykke gaze, der er foldet flere gange, og læg det på det problematiske område.

Infusion mod forhøjet blodtryk

Hæld et glas kogende vand over 20 g tør melilot. Lad det trække i tre timer. Si infusionen, og tag 50 ml tre gange om dagen.

Typer af helbredende blandinger

Infusion

Til infusionen skal du hælde 1 liter kogende vand over 50 g tørret urt. Lad det trække ved stuetemperatur i fire timer, og si det derefter gennem gaze. Tag den opnåede mængde to gange dagligt før måltider. Den tilberedte infusion er effektiv mod søvnløshed og nervøse lidelser.

Tinktur

Til melilot-tinkturen skal du bruge 50 g tørret plante og 250 ml vodka. Bland ingredienserne i en keramisk eller glasbeholder, og lad dem trække i 15 dage. Denne alkoholtinktur anvendes til at genoprette reproduktiv funktion og ved hormonelle ubalancer. Tag 10-15 dråber to gange dagligt. Behandlingsvarigheden er 10 dage. For at lindre hovedpine skal du smøre tinkturen på tindingerne.

Afkog

Tilhængere af naturmedicin bruger melilotafkog til behandling af hudsygdomme og som et antiinflammatorisk middel. Tilberedning: Hæld koldt vand over 2 spiseskefulde tørret melilot, og lad det simre i vandbad i 20-30 minutter. Si det afkølede afkog før brug. Det anbefales at tage midlet tre gange dagligt i en uge.

Te

En drik baseret på melilot har en gavnlig effekt på immunsystemet, lindrer tegn på nervøse lidelser og normaliserer søvnen. Tilberedning: Brug 10 g tørret urt og et glas kogende vand. For en mere intens smag anbefales det at brygge teen i en termokande. For at forbedre smagen kan du tilsætte en citronskive, frisk ingefærrod og en teskefuld naturlig honning.

Salve

Salven, som er fremstillet på basis af urten, har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Den kan anvendes til behandling af furunkulose og bylder. Derudover fremskynder brugen af den helbredende blanding helingsprocessen for ridser, sår og andre hudskader. Til fremstilling af stenkløversalve skal du male 25 g blomster fra den urteagtige plante. Tilsæt 1,5 spiseskefulde blødgjort smør til det resulterende pulver. Bland grundigt og opbevar i køleskab. Salven anbefales påført på problematiske hudområder tre gange dagligt.

Olie

Steinkløverolie anbefales påført punktvis, da den kan forårsage en allergisk reaktion. Til fremstillingen skal du bruge en teskefuld forudkværnet plante og 100 g vegetabilsk olie. Den resulterende blanding skal stå i tre timer ved stuetemperatur. Før brug af produktet anbefales det at teste det på et lille hudområde for at forhindre udvikling af allergisk reaktion og spare patienten for mange ubehagelige konsekvenser. Påfør olien på problematiske hudområder højst tre gange om dagen, indtil sygdommen er overstået.

Anvendelse i kosmetikken

Den urteagtige plante indeholder mange værdifulde bestanddele, som har fundet anvendelse ikke kun inden for sundhedssektoren, men også i skønhedsindustrien. Planteekstraktet indgår i produkter beregnet til pleje af hud og hår. Det kan findes i anti-cellulite produkter, ansigtsserum, tonere og makeupfjernermælk. Produkter, der indeholder den medicinske urt, har antimikrobielle og antioxidantegenskaber takket være coumariner, proteiner, glykosid, organiske syrer og fedtlignende stoffer.

Planteekstraktet har en beroligende virkning og en sammentrækkende effekt. Derudover har det en positiv indvirkning på karsystemet på grund af dets koagulerende egenskaber. Kosmetiske produkter med steinkløver forbedrer blodcirkulationen, eliminerer hævelser og hjælper med at slippe af med åreknuder. Samtidig sker der en reduktion af blodkarrenes gennemtrængelighed.

En tonic, der indeholder ekstrakter af rutin og steinkløver, er meget populær. Rutin kan ligesom steinkløver påvirke blodkarrenes gennemtrængelighed. Derudover er dette vitamin kendt for sine antioxidantegenskaber. I nogle tilfælde beriges tonikken med ascorbinsyre. Denne kombination sikrer dannelsen af naturligt kollagen.

Til håret

1. Afkog til skylning. Hæld 50 g steinkløverurt med koldt vand. Sæt gryden på komfuret. Bring opløsningen i kog og sluk for varmen. Brug det færdige afkog en gang om ugen under hårets skylning. Afkoget styrker hårrøddernes løg og fremskynder helingen af beskadiget hovedbund. For at give glans kan du tilsætte 2 spiseskefulde æbleeddike og løgskal til afkoget.
2. Genoprettende maske. 25 g tørret plante males til pulver. Tilsæt 25 g creme fraiche og bland grundigt. Påfør blandingen på ren hovedbund, lad den virke i 10 minutter og skyl grundigt. Masken styrker hårsækkene og nærer huden. Proceduren bør udføres højst én gang om ugen.

Til huden

1. Salve mod bumser. 25 g tørrede blade og blomsterstande males til pulver. Til dette kan man bruge en speciel krydderimorter eller en kaffekværn. Tilsæt 25 g vaselin til det tilberedte pulver. Bland grundigt med en træpind. Påfør blandingen punktvis på betændte hudområder.
2. Anti-cellulit skrub til kroppen. 50 g tørrede stængler af sødkløver hakkes let. Tilsæt en spiseskefuld malet kaffebønner og 2 spiseskefulde honning. Bland massen grundigt indtil ensartet. Påfør skrubben på problemområder på kroppen, og masser derefter disse områder i 5-10 minutter for at forstærke effekten. Skyl derefter grundigt med varmt vand og påfør en fugtighedscreme eller kosmetisk olie på kroppen.

Anvendelse i madlavning

Tørrede blomster og blade af hvid og gul sødkløver bruges ofte i madlavning. De tilsættes som krydderi i forskellige retter. Urten fremhæver smagen af fisk og giver den en behagelig aroma. Sødkløver anvendes også under fremstillingen af visse oste. Friske jordstængler af planten bruges som grøntsag, mens blade og blomsterstande tilsættes til skarpe marinader og under tilberedning af pickles.

Grøntsagssalat med stenkløver

Ingredienser:

• 2 agurker af mellemstørrelse;
• 50 g forårsløg;
• 2 æg;
• 350 g friske sødkløverblade;
• creme fraiche;
• salt.

Agurker vaskes grundigt og skæres i ringe. Tilsæt finthakket løg og blade af urteplanten. Kogte hønseæg skæres og tilsættes de øvrige ingredienser. Salaten dresseres med creme fraiche og saltes.

Kartoffelsalat med stenkløver

Ingredienser:

• 400 g nye kartofler;
• 50 g sødkløverblade;
• 50 g forårsløg;
• vegetabilsk olie;
• salt og peber.

Kartofler vaskes og koges møre. Den afkølede grøntsag skæres i tern eller halve skiver, tilsæt sødkløver og hakket løg. Salaten dresseres med vegetabilsk olie og krydderier tilsættes.

Okroshka med stenkløver

Ingredienser:

• 150 g kyllingefilet;
• 200 g kogte kartofler;
• 50 g forårsløg;
• 50 g sødkløverblade;
• 2 agurker
• hårdkogt æg;
• creme fraiche;
• sennep;
• salt og peber.

Det finthakkede, kogte kyllingekød lægges i en salatskål. Agurker, æg og kartofler skæres i tern og tilsættes kødet. Tilsæt løg, sødkløverblade, creme fraiche, sennep, salt og peber. Bland den resulterende grøntsagsmasse grundigt og hæld kvass over.

Grønne shchi

Ingredienser:

• 1 liter grøntsagsbouillon eller kyllingebouillon;
• 200 g kartofler;
• 80 g gulerødder;
• 200 g frisk syre;
• 1 lille løg;
• tomatpuré;
• 40 g sødkløverblade;
• salt, krydderier.

Til den forberedte bouillon tilsættes kartofler skåret i tern. Hak løget fint og kom det på en pande, steg i 2 minutter. Riv guleroden og tilsæt til løget. Steg i 3 minutter. Tilsæt blade af stenkløver, syre, salt og stegningen til gryden. Sluk for komfuret efter 7 minutter. Grønne schchi anbefales serveret med et halvt kogt æg, finthakket grønt løg og creme fraiche.

Stegte stenkløverrødder

Ingredienser:

• planterødder;
• solsikkeolie;
• salt.

Vask rødderne af den urteagtige afgrøde og steg dem på en pande med solsikkeolie. Retten kan bruges som tilbehør til kød eller fisk.

Stenkløverkrydderi

Tørrede blade og blomster af den urteagtige plante hakkes fint. Brug en morter eller en kaffekværn. For at opnå et ensartet pulver skal blandingen sigtes gennem en fin sigte. Krydderiet anbefales brugt ved tilberedning af hovedretter og grøntsagssalater. For at give kompot en krydret aroma skal bladene af stenkløver pakkes ind i en gaze-klud og tilsættes drikken. Efter kogningen skal de fjernes. Til 1 liter kompot kræves 10 g krydderi.

Stenkløverdrik

25 g tørret urt overhældes med 1 liter væske, tilsæt sukker efter smag. Bring det i kog ved middel varme under omrøring med en spatel. Når de første bobler kommer, fjern gryden fra komfuret. Tilsæt tranebærjuice. Afkøl drikken og filtrér den.

Stenkløverhonning: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Planten tiltrækker bier med sin blomsterduft og er en fremragende honningplante. Dønnikeblomster udskiller store mængder nektar under blomstringen. Dønnikehonning anses for at være et kvalitetsprodukt. Den har en behagelig smag, en gylden eller lys farve og en sød duft med noter af vanilje. Produktet indeholder 40 % fruktose og 37 % glukose.

Dønnikehonning betragtes som et lægemiddel, der hjælper mod problemer med fordøjelsessystemet, forhøjet blodtryk, migræne, depression og udmattelse. Honningmassage anbefales til artrose og arthritis. I den akutte fase af sygdommen er brug af det værdifulde produkt kontraindiceret.

Dønnikehonning indeholder en lang række gavnlige komponenter:

• folsyre;
• vitaminer;
• zink;
• calcium;
• krom.

Takket være den rige kemiske sammensætning har honningen en gavnlig effekt på menneskekroppen:

• normaliserer kolesterolniveauet;
• styrker immunforsvaret;
• har en generel styrkende effekt;
• fortynder blodet;
• anvendes som et krampestillende middel.

Det er vigtigt at forstå, at enhver honning, herunder dønnikehonning, ikke er en delikatesse. Dette produkt indeholder, udover helbredende komponenter, en betydelig mængde fruktose og saccharose, og kan derfor være gavnligt ved moderat indtag.

Overdosis af dønnikehonning ledsages af mavebesvær, kvalme, kulderystelser og svaghed. I nogle tilfælde kan der opstå leverskader og lammelse af nerveender.

Kontraindikationer:

• nyresvigt;
• leversygdomme;
• indre blødninger;
• diabetes mellitus;
• sygdomme i fordøjelsessystemet;
• graviditet og ammeperiode.

Melilot-honning bør ikke gives til børn under tre år, da indtagelse af produktet kan fremkalde meget kraftige allergiske reaktioner.

Kan man give stenkløver til kaniner?

Markgræs er en vigtig del af kaniners kost. Det er vigtigt, at foderet ikke kun mætter, men også er sundt. Perioden med græsfodring falder i forår og sommer. I denne tid udgør grøntfoder størstedelen af kaninernes kost. I efteråret og vinteren spiser dyrene specialfoder og hø. Denne plante er ret udbredt, så mange opdrættere er interesserede i, om man kan fodre huskaniner med stenkløver. Planten kan trygt indføres i dyrets kost. Stenkløver er sammen med kløver en ret almindelig foderplante. Man bør begynde fodringen med en lille portion, hvorefter det anbefales at vurdere dyrets tilstand. De æteriske olier, der er i planten, kan skræmme kæledyret væk. Hvis kaninens tilstand ikke ændrer sig, kan man gradvist øge fodermængden.

Man skal samle og opbevare græs til dyret på sikre steder. Området skal være fjernt fra industrielle anlæg, større byer, lossepladser og motorveje. Græs, der er samlet i dette område, kan skade kaninens helbred og endda føre til døden.

Melilot til kæledyret kan tørres som hø til vinteren. De tørrede stængler bliver grove og hjælper med at rense dyrets tænder.

Kontraindikationer for brug

Sammen med de gavnlige egenskaber har melilot en række kontraindikationer, så før man bruger denne urt, bør man sikre sig, at der ikke er sundhedsproblemer. For at gøre dette skal man søge rådgivning hos en specialist og gennemgå en række laboratorieundersøgelser. Melilot har følgende kontraindikationer:

• lever- og nyresvigt;
• sygdomme i mave-tarmkanalen;
• forhøjet blodtryk;
• ammeperiode og graviditet;
• indre blødninger;
• børn;
• tilbøjelighed til allergiske reaktioner;
• forstyrrelser i blodets størkningsevne.

Overdosering kan ledsages af migræne, tremor, generel svaghed, sløret bevidsthed, kvalme, diarré og opkastning. I nogle situationer kan der opstå blødning i indre væv eller lammelse af centralnervesystemet. Indtagelse af melilot må ikke kombineres med lægemidler, der øger blodfortyndingen. Det kan give problemer med at stoppe blødninger i tilfælde af snitsår. Derudover skal man afstå fra at bruge melilot en måned før ethvert kirurgisk indgreb.

Brug af ekstrakter fra medicinske planter er gavnligt, hvis de bruges i små mængder. Store doser har oftest en skadelig virkning på menneskekroppen og kan forårsage alvorlige sundhedsproblemer.

Interessante fakta om stenkløver

1. I Amerika bruges sødkløver som den vigtigste honningkilde.
2. Tørrede blade og blomsterstande af planten er blevet anvendt i madlavning. De bruges som krydderi til hovedretter, drikkevarer og salater. Sødkløverkrydderiet er særligt berømt blandt indbyggere i Kaukasus og Centralasien. Nogle sorter af den urteagtige kultur bruges til at aromatisere øl.
3. Det kan afskrække parasitiske insekter på grund af plantens insekticide egenskaber. I oldtiden lagde folk tørret urt i små stofposer og placerede dem på steder, hvor møl og myg levede.
4. Videnskabelige undersøgelser har vist, at frøene fra nogle sorter af planten kan bevare deres egenskaber i 70 år.
5. Hø fra den urteagtige kultur er næringsrigt foder til husdyr. Præparater, der indeholder plantens ekstrakt, anvendes ofte til behandling af dyr.
6. I oldtiden vaskede kvinder sig med dug fra sødkløver. Man mente, at ansigtet så frisk ud efter denne procedure, og kinderne var rødmossede.
7. Unge piger troede, at man med sødkløver kunne forhekse sin elskede. En buket af plantens blomster blev sat ved vinduet, og de ventede på den elskedes tilbagevenden.
8. Don-kosakkerne brugte urten til at give tobak en særlig aroma.
9. I Rusland vokser 10 arter af sødkløver.
10. I Frankrig bruges planten til at farve tekstiler.

Foto af sødkløver