Nyttige artikler
Til dit helbred har vi samlet nyttige artikler om mad og sund kost.
Læs artikler
Opbevaring af fødevarer
For at maden forbliver frisk og
sund, skal den opbevares korrekt
.
Sådan opbevarer du fødevarer

Abrikoskerner: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Abrikoskerner betragtes som affald. Mange mennesker bruger netop denne formulering. Fra barndommen husker alle jo, at frugtkerner ikke må spises, da de indeholder den giftige blåsyre. Men abrikoskerner er et spiseligt produkt med gavnlige egenskaber. Gammelkinesiske helbredere brugte dem til at lave medicinske tinkturer. De anbefalede at give abrikoskerner til kejsere og deres familier. I dag anvendes produktet i medicin, kosmetologi og madlavning.



Hvordan man skelner mandel fra abrikoskerne

Mandler er en frugt, der vokser på træer eller buske af underslægten Amygdalus. Planten hører til slægten blommer. Den kaldes en nød på grund af den hårde skal. Den vokser i områder med varmt klima (Middelhavslande, Kina, Asien, Himalaya). I Rusland dyrkes mandler i Krasnodar-regionen og på Krim-halvøen. Der findes 2 sorter: bitre og søde.

Fordele og ulemper ved abrikoskerner

Den søde sort spises rå eller ristet, og bruges også i madlavning. Fra denne sort fremstilles plantemælk.

Normalt spises bitre mandler ikke. De bruges til fremstilling af medicin og kosmetiske hudplejeprodukter.

En abrikoskerne er kernen i frugten af samme navn. Frugterne vokser på træer i næsten alle verdens lande med varmt tempereret klima (Rusland, Usbekistan, Ukraine, Armenien, Kirgisistan, Tian Shan, Nordkaukasus). Abrikoser har en farve, der varierer fra lysegul til dyb orange nuancer. Det afhænger af træsorten. Selve frugterne er saftige, bløde, søde. Kernerne er mørkebrune, frøene lyse.

Mandler og abrikoskerner har en vis ydre lighed, men på grund af deres kemiske sammensætning har de forskellige gavnlige egenskaber.

Karakteristiske træk:

  1. Form. Mandlen er mere aflang, konveks, den er større end abrikoskernen. Den har et fladtrykt udseende, dens spidser er aflange og let spidse.
  2. Smag. Abrikoskernen har en bitter smag, ikke meget fast. Mandlen er sød og har en tør nøddeagtig eftersmag.
  3. Skal. Det er nemt at fjerne kernen fra abrikosen, da den er meget blød og hurtigt knækker i både. Til mandler er det bedre at bruge en nøddeknækker eller kniv. Dens skal er ikke hård, men ret fast.

Den bedste måde at huske forskellene på er at lægge en mandel og en abrikoskerne ved siden af hinanden. Når man først har set dem sammen, vil man ikke længere blande dem sammen.

Hvor mange abrikoskerner må man spise om dagen

Smagen af kernerne er bitter. Det skyldes amygdalin, som er kilden til det giftige stof. Afhængigt af sorten varierer koncentrationen. Der findes ret sjældent sorter, hvor amygdalin slet ikke forekommer.

En lille dosis af syren medfører ingen konsekvenser for menneskekroppen. Fordelene ved frugterne og deres kerner er videnskabeligt bevist, men de bør indtages korrekt og i moderate mængder. Børn bør ikke spise mere end 20-25 g. Voksne kan spise 5 kerner ad gangen – det er cirka 40-50 g. Højst 2 gange om dagen er tilladt.

Det er nemt at beregne den individuelle dosis: 1 kerne pr. 5 kg kropsvægt for en voksen.

Når man laver kompot eller marmelade til vinteren, behøver man ikke fjerne kernerne fra frugten. Under varmebehandling mindskes syrens giftige egenskaber. Men det er ingen grund til at spise dem i store mængder, den tilladte mængde er højst 7-10 stk. om dagen.

Sammensætning og kalorieindhold

Abrikoskernen indeholder en del nyttige stoffer. Dens kemiske sammensætning er unik. I frøet findes følgende stoffer:

  1. En række vitaminer A, C, F, PP og B-gruppen. Det er netop i sidstnævnte gruppe, at amygdalin (B17) hører til, hvilket skaber stor debat blandt forskere og bekymring hos folk. Nogle biologer hævder, at dette vitamin har gavnlige egenskaber, især for mennesker med kræftsygdomme. Andre mener, at amygdalin fremmer frigivelsen af store mængder cyanid, hvilket ofte fører til akutte tilfælde af forgiftning.
  2. Æteriske olier. De findes i store mængder, derfor har kernerne et fedtindhold på 50-60 %.
  3. Mikro- og makroelementer: calcium, fosfor, natrium, kalium, magnesium.
  4. Syrer. Frøet indeholder mest oliesyre – ca. 30 %. Den styrker blodkarrenes vægge og bidrager til at forlænge ungdommeligheden. Palmitinsyre findes naturligvis også i andre planteprodukter. Den har gavnlige egenskaber, der anvendes i medicin og i produktionen af kosmetik. Linolensyre kan menneskekroppen ikke selv danne, men får den gennem fødevarer, der er beriget med den. Den hjælper med at bekæmpe ondartede tumorer. Nikotinsyre medvirker til at sænke kolesterolniveauet.

I den daglige anbefalede dosis for voksne (50 g) er der:

  • 13 g protein;
  • 1,5-2 g kulhydrater;
  • 23 g fedt;
  • 1,5–2 g mættede fedtsyrer;
  • 6 mg makroelementer;
  • 20 mg umættede fedtsyrer;
  • 2 mg vitamin PP;
  • 3 mg jern.

Det anbefales ikke at spise kernerne til personer med fedme eller som er på diæt, da produktets kalorieindhold er ret højt: i 100 g – 470 kalorier.

Hvad er abrikoskerner gode for

Produktet er rigt på planteolier og derfor meget nærende. Abrikoskerner er et godt supplement til hovedkosten for professionelle atleter. Læger anbefaler dem til personer med dårlig appetit samt dem der lider af anoreksi.

Hvad er abrikoskerner gode for

For mænd

Abrikoskerner har en gavnlig effekt på mandlig styrke. Dette blev allerede fastslået af gamle helbredere. Efter råd fra hofmedicinere blev de inkluderet i de gamle kinesiske kejseres daglige kost. Især er kernerne nyttige under planlægning af børn.

Fedt og protein i produktet bidrager til hurtig genopretning af styrke og vægtøgning. Dette er meget vigtigt for mænd, der dyrker bodybuilding, vægtløftning og udfører hårdt fysisk arbejde.

For kvinder

Dette kompleks af gavnlige stoffer har en gavnlig effekt på den kvindelige krop, især under hormonelle ubalancer og nervesygdomme. De normaliserer blodcirkulationen og forhindrer dannelse af åreknuder. Det høje indhold af oliesyre bekæmper aldringsprocessen, og derfor findes den i forskellige kosmetiske produkter. Olien er også gavnlig for den smukke halvdel af menneskeheden.

Under graviditet

Vitaminer og mineraler i naturlige produkter optages hurtigere af kroppen. Gravide kvinder har brug for en ekstra kilde til vitaminer, og i abrikoskernen findes der ud over et stort sæt af gavnlige stoffer også calcium, fosfor og folinsyre. Den er nødvendig for det ufødte barns fulde udvikling. Jern og kobber forhindrer forekomsten af anæmi ved at øge hæmoglobin. Disse elementer findes i ret store mængder.

Men gravide bør reducere den voksne daglige dosis med det halve og ikke spise produktet mere end én gang om ugen.

Video: hvordan man spiser rigtigt under graviditeten Udvid

Under amning

I en ammende mors kost er abrikoser nødvendige, men i små mængder. Frugten kan forårsage oppustethed og diarré hos babyen. Det er bedre at undgå frugtens kerner helt, da de kan have en negativ indvirkning på barnets nervesystems udvikling.

For børn

Tilstedeværelsen af carotin i sammensætningen bidrager til at normalisere synet og forhindrer forekomsten af øjensygdomme. Dette gælder især for unge. Abrikoskerner har slimløsende egenskaber, så i sygdomsperioden laves der infusioner af dem til børnene.

Det anbefales ikke at give produktet til børn for ofte. Det vigtigste er at overholde de tilladte mængder og ikke give det til småbørn under 3-4 år.

Ved vægttab

For folk på diæt er dette et uundværligt produkt i kosten. Fedtstoffer, proteiner og kulhydrater, der er til stede i tilstrækkelig mængde, kan genoprette den manglende balance. Fedtstoffer optages og nedbrydes hurtigere i kroppen, da det er et naturligt produkt. Abrikoskerner kan tilsættes yoghurt, mysli, mælkegrød. Men man må ikke glemme produktets høje kalorieindhold, så man bør ikke spise mere end 5-7 stykker om dagen.

Frøene kan spises ristede eller rå. Den anden mulighed er mere effektiv. Men vigtigst af alt, de skal være friske.

Urbech af abrikoskerner: fordele og ulemper

En sund og meget velsmagende pasta med tilsætning af abrikoskerner, der har en cremet smag, kaldes urbech. Det er en nationalret i Dagestan. Sammensætningen omfatter normalt hørfrø, solsikkefrø, abrikoskerner, smør og honning. Alle disse komponenter er nyttige på hver deres måde, og tilsammen udgør de et unikt sæt af proteiner, fedtstoffer, kulhydrater og vitaminer.

Urbech kan købes færdiglavet i butikken eller tilberedes selv, men det er en lang og arbejdskrævende proces. Alle kerner skal omhyggeligt gnides til en ensartet masse.

Urbech kan bruges til medicinske formål, da det:

  1. Især god ved forkølelsessygdomme – det er et fremragende slimløsende middel, der desuden styrker immunforsvaret.
  2. Fjerner toksiner og normaliserer stofskiftet.
  3. Forbedrer tarmfunktionen, afhjælper oppustethed og forstoppelse.
  4. Normaliserer hjertefunktionen, eliminerer nervøse lidelser.
  5. Forhindrer dannelse af kræftceller.

Dette produkt kan bruges ikke kun under sygdom, men også som dessert eller sød sauce. Det kan smøres på toast. Denne sandwich vil være et godt supplement til en kop kaffe eller te til morgenmad. Friske frugtstykker dyppes også i det. Det er bedst at bruge søde og sure frugter, så smagen ikke bliver kvalmende.

Urbech er et uundværligt produkt for raw foodists og vegetarer. Det tilfører kroppen manglende gavnlige elementer, herunder proteiner og fedtstoffer. Det anbefales at spise det ved store fysiske anstrengelser.

Men man skal være forsigtig med urbech og ikke misbruge det. Overspisning kan forårsage kvalme, svimmelhed, tarmforstyrrelser. For at undgå sådanne symptomer skal man overholde normen: voksne – højst 1 spiseskefuld om dagen, børn – maksimalt 1 teske. Dette produkt er kontraindiceret til personer, der er tilbøjelige til allergi, da det indeholder honning. Det anbefales ikke til personer med overvægt eller på diæt, da produktet er meget kalorierigt.

Video: fordele ved urbech af abrikoskerner Udvid

Abrikoskerneolie: egenskaber og anvendelse

I oldtiden var de gavnlige egenskaber ved abrikoskerneolie allerede kendt. De kloge kinesere var de første til at finde anvendelse af det til medicinske og kosmetiske formål. I europæiske lande blev de mirakuløse egenskaber ved dette produkt kendt for omkring to årtusinder siden.

Abrikoskerneolie

Det blev allerede udbredt i det 17. århundrede. På det tidspunkt var olien sjælden og temmelig dyr. Den blev brugt til behandling af sår, forskellige tumorer og endda som erstatning for parfume. Den har en blid, behagelig duft med noter af nøddeagtig aroma.

Abrikostræer vokser over hele verden, men olien fra kernerne af dets frugter har stadig en høj pris, da processen er arbejdskrævende og omkostningstung. Produktet fremstilles ved koldpresning af kernerne. Derved bevarer olien alle sine unikke egenskaber.

Basen består af fedtsyrer: oliesyre udgør 55–60%, og linolensyre 25–30%. De har evnen til at beskytte kroppen mod toksisk påvirkning udefra. B-vitaminer har en gunstig effekt på huden og forbedrer dens farve. A-vitamin normaliserer talgkirtlernes funktion. Det er meget gavnligt ved acne hos teenagere.

Abrikoskerneolie kan bruges som solbeskyttelse på grund af dets indhold af F-vitamin. Det har en beroligende effekt på kroppen ved rødme og afskalning samt seboré. Olien indtager en førende position med hensyn til mængden af dette nyttige element.

I ren form er produktet flydende, har en gullig farvetone, er letflydende og gennemsigtigt.

Det bruges ofte i kosmetologi:

  1. Det høje indhold af fedtsyrer i kombination med vitaminkomplekset, salte af magnesium, zink og kalium fremmer hurtig absorption i huden.
  2. Olien har opvarmende egenskaber, så den bruges i forskellige produkter til kropsindpakning samt i anticellulitcremer.
  3. I ren form bruges den til massage. Den absorberes hurtigt i huden og efterlader ikke spor, dufter behageligt.
  4. Oliens fugtgivende og foryngende egenskaber bruges til fremstilling af creme og ansigtsmasker. Sådanne produkter bidrager til effektiv hudopstramning og fjerner mimiske rynker i ansigtet.
  5. Den indgår som en af bestanddelene i shampoer mod skæl, bidrager til at fjerne seboré og eksfoliere døde celler i hovedbunden. Ved brug genoprettes blodcirkulationen, håret får et levende udseende og glans.

I medicin indgår produktet ofte som en komponent i salver mod forbrændinger, hudafskrabninger, snitsår, findes i cremer mod revner i fødderne og bruges som opløsningsmiddel for nogle lægemidler.

Abrikoskerneolie indtager en førende position blandt nærende og fugtgivende produkter.

I madlavning bruges den som aromastof i likører, desserter, salater. Italienske kokke elsker at tilføje den til færdigretter.

Video: egenskaber og anvendelse af abrikoskerneolie Udvid

Abrikoskerner i medicin

De helbredende egenskaber af abrikoskerner blev først opdaget af healere i det gamle Tibet. Senere blev produktets mirakuløse kvaliteter brugt overalt. Nu er fordelene og skaderne ved abrikoskerner velundersøgte, så deres helbredende egenskaber er blevet anvendt i folkemedicin.

Abrikoskerner i medicin

Til behandling af kræftsygdomme

Indtil videre har forskere ikke officielt bekræftet den skadelige effekt på kræftceller af abrikoskerner, men nogle anbefaler patienter at indtage dette produkt som et supplement til hovedbehandlingen.

Om morgenen før mad bør man spise en enkelt abrikoskerne. For at øge effektiviteten skal man fjerne sukker og kaffe fra kosten. Behandlingsperioden bestemmes af lægen.

Mod forkølelsessygdomme med hoste

Ingredienser:

  • Abrikoskerner – 20 g.
  • Fuglegræs (Polygonum aviculare) – 10 g.
  • Agerpadderok – 10 g.
  • Timian – 10 g.
  • Skud af vild rosmarin – 10 g.
  • Vand – 200 ml.
  • Svaleurt – 10 g.

Knus abrikoskernerne i en morter. Man kan bruge en kaffekværn eller blender. Bland med alle urterne og sæt det i kog (eller hæld bare kogende vand over). Så snart blandingen koger, tag den fra komfuret. Lad det stå på bordet i 30–40 minutter. Si det. Indtag 3 gange om dagen før måltider, 50 ml ad gangen.

Mod conjunctivitis

Ingredienser:

  • Abrikoskerner – 10 g.
  • Vand – 100 ml.

Knus kernerne så fint som muligt, hæld kogende vand over. Lad det stå i 4–5 timer. Si og lav øjenkompresser 4–5 gange om dagen.

Mod bronkitis og lungebetændelse

Ingredienser:

  • Abrikoskerner – 125 g.
  • Vand – 250 ml.
  • Valnødder – 125 g.
  • Honning – 250 ml.

Rist nødde- og abrikoskernerne på en tør pande i 2–3 minutter. Knus dem fint. Læg dem i en gryde, dæk med vand og bring i kog. Skru ned for varmen og kog indtil vandet er fordampet. Tilsæt honning, rør godt og varm i 2 minutter. Indtag en halv teskefuld morgen og aften før måltider. Opbevar massen i køleskabet.

For at styrke immunforsvaret

Nødde-frugtblandingen indeholder følgende ingredienser:

  • Tørrede abrikoser – 100 g.
  • Tørrede figner – 100 g.
  • Mørke rosiner – 100 g.
  • Citron – 1 stk.
  • Svesker uden sten – 100 g.
  • Abrikoskerner – 3 stk.
  • Valnøddekerner – 100 g.
  • Honning – 100 ml.

Blend alle ingredienser i en blender. Hæld honning over og lad det trække i 1 time. Indtag 1 teskefuld om morgenen før mad. Opbevar i køleskab.

Til lindring af ledsmerter

Hæld 200 g vodka over 100 g knuste abrikoskerner. Man kan bruge medicinsk alkohol, men fortyndet med vand: 150 g alkohol til 50 ml vand. Dæk beholderen med et køkkenrulle eller et stykke klud. Lad tinkturen stå i 2–2,5 uger. Gnid ind på leddene 1 gang om dagen. Pak derefter ind i en linnedserviet og ovenpå et rent uldtørklæde. Gå sådan i højst 30 minutter.

Abrikoskerner indgår i nogle kosttilskud, der bruges som et hjælpemiddel ved hjerte-kar-sygdomme, forstoppelse og oppustethed.

Anvendelse af abrikoskerner i kosmetologi

Abrikoskerner har unikke egenskaber, der forlænger ungdommen ikke kun for kroppen, men også for huden på ansigt, hænder og krop. Kosmetikproducenter tilsætter dem til skrubber til alle dele af kroppen. De fjerner effektivt døde hudceller.

Anvendelse af abrikoskerner i kosmetologi

Ansigtet kræver en mere skånsom rensning, derfor bruger man findelte kerner i rensemidler. Midlerne er velegnede til rensning af kombineret og fedtet hud. Partikler af mellemstore kerner anvendes i kropsscrubs. I produkter til fødderne er der groft malede kernepartikler. Sådanne scrubs fjerner hård hud og ru hud på hælene. Efter brug bliver fødderne bløde og glatte.

Derhjemme kan man lave naturlige masker og cremer af abrikoskerner eller -olie.

Scrub til forbedring af ansigtsfarven

Ingredienser:

  • 3 spsk. abrikosfrugtkød.
  • 1 spsk. malede kerner.

Mal kernerne på forhånd med en blender eller kaffekværn. Man kan forberede råvarer til 2 portioner af produktet på én gang, men ikke mere, da det med tiden mister sine gavnlige egenskaber. Mos abrikoserne med en ske eller brug en blender. Bland ingredienserne. Påfør på ansigtet med masserende bevægelser, massér let scruben ind. Lad det virke i 7–10 minutter, skyl derefter.

Rensemiddel til fedtet hud

Ingredienser:

  • 1 spsk. malede abrikoskerner.
  • 1 spsk. havremel.
  • 1 tsk. honning.
  • Vand.
  • Mælk.

Mal kernerne. Hæld vand over og lad dem stå i 5–15 minutter. Hæld vandet fra, tilsæt havremel. Rør med en ske, mens du langsomt hælder mælk i. Der skal kun bruges lidt: blandingen skal blive til en tyk masse. Tilsæt derefter honning. Påfør ansigtet med cirkulære masserende bevægelser. Lad det virke i 3–5 minutter, skyl med lunkent vand.

Middel til at styrke negle

Ingredienser:

  • 2 spsk. abrikoskerneolie.
  • 2 spsk. jojobaolie.
  • 2 spsk. hvedekimolie.

Massér ind dagligt i en uge. Hold derefter en pause på 14–20 dage, gentag kuren. Opbevares på et mørkt sted i en glasbeholder med låg.

Maske til problemhud og fedtet hud

Ingredienser:

  • 2 spsk. abrikoskerneolie.
  • 2 dråber æterisk lavendelolie.
  • 3 dråber citronsaft.
  • 2 dråber tea tree-olie.

Bland alle ingredienser, påfør ansigtet og undgå området omkring øjnene. Produktet behøver ikke skylles af.

Foryngende scrub til décolleté og ansigt

Ingredienser:

  • 3 spsk. abrikosfrugtkød.
  • 1 tsk. knuste kerner.
  • 3 spsk. papayafrugtkød.

Bland alle ingredienser. Rens ansigt og hals før brug. Påfør huden og lad det virke i 5–10 minutter. Skyl af, og brug helst ikke creme efter denne scrub.

Video: 6 reddende masker til perfekt ansigtshud Udvid

Abrikoskerner i madlavning

Medlemmer af den indiske stamme Huza spiser vegetarisk mad. En obligatorisk fødevare i den daglige kost er abrikos, som spises sammen med kernen. Stammen er anerkendt som det længstlevende folk på planeten, med en gennemsnitlig levetid på 115–120 år. Ifølge forskere spiller abrikoskerner en væsentlig rolle i dette. Men dette produkt spises ikke kun i rå form.

Abrikoskerner i madlavning

Kokke og madlavere over hele verden bruger abrikoser i frisk eller tørret form til madlavning, men de smider ikke kernerne ud. De har også fundet anvendelse. De bruges som pynt på forskellige desserter og kager. De tilsættes også til kagecreme, vafler og forskellige sirupper.

I fødevareindustrien bruges abrikoskerner som smags- og aromafremhæver i is, yoghurt og småkager.

De bruges også som tilsætningsstof til fremstilling af forskellige lækkerier derhjemme. Abrikosmarmelade med sten eller forskellige kompotter har endnu mere aroma og sundhedsmæssige fordele. Under varmebehandling mister kernerne ikke deres gode egenskaber.

Skader og kontraindikationer

Abrikoskerner indeholder et farligt giftigt stof, som kan have en skadelig effekt på hele kroppen. Derfor bør man før indtagelse nøje undersøge de tilladte daglige doser og alle kontraindikationer.

For en sikkerheds skyld kan produktet ristes eller tørres i ovnen. Hele vitamin- og mineralkomplekset bevares, mens de skadelige egenskaber ved B17 (blåsyre) reduceres.

Kerner, der har været opbevaret længere end den tilladte tid, kan også forårsage uoprettelig skade på helbredet, da koncentrationen af det skadelige stof øges over tid.

Indtagelse af abrikossten er kontraindiceret for personer med kroniske sygdomme, samt:

  • ved individuel intolerance over for produktet;
  • ved leverpatologier, især i perioder med forværring;
  • ved mavesår og duodenalsår;
  • ved problemer med det endokrine system;
  • ved diabetes mellitus.

Kan man blive forgiftet af abrikoskerner

Man kan blive forgiftet selv af det mest sikre produkt, og med abrikossten er det endnu mere sandsynligt. Uheldet kan ske, hvis en person spiser kerner, der er overskredet holdbarhedsdatoen, eller som overskrider den tilladte daglige mængde flere gange. Friske abrikoskerner er tørre, har en ensartet lysebrun farve og en duft, der ligner mandler.

De første symptomer på forgiftning viser sig ret hurtigt:

  • generel svaghed med muskelsmerter og ledsmerter;
  • tilstoppet fornemmelse i halsen, hurtigere vejrtrækning;
  • smerter i maveområdet, oppustethed, luft i maven;
  • kvalme og opkastning;
  • svær svimmelhed;
  • pludselig panisk frygt.

Ydre tegn på blåsyreforgiftning:

  • ujævn puls;
  • klarrød slimhinde;
  • kramper, der hurtigt spreder sig over hele kroppen;
  • afbrudt vejrtrækning (med tiden bliver det overhovedet svært at trække vejret).

Ved sådanne symptomer skal der straks tilkaldes en ambulance. Det er vigtigt at fortælle lægerne om indtagelsen af abrikossten.

Sådan opbevarer du abrikoskerner

Kernerne kan opbevares i den hårde skal eller efter at have fjernet den. Hvis produktet er let fugtigt, skal det tørres, da der hurtigt dannes skimmel på fugtige kerner. I så fald må de smides ud.

Kernerne bør opbevares i en glasbeholder med tætsluttende låg. Man kan også bruge en lærredspose med snørebånd. Den anden metode er endda bedre, da kernerne så ikke bliver fugtige.

En krukke eller pose skal opbevares et tørt sted uden sollys. Normalt et køkkenskab. Det vigtigste er, at den ikke placeres over komfuret.

Ved korrekt opbevaring er holdbarheden af skrællede abrikoskerner 1 år.

Interessante fakta om abrikoser

Interessante fakta om abrikoser

  1. Hos europæerne blev abrikosen længe kaldt armensk æble, da den blev bragt fra Armenien.
  2. Abrikosen har sin egen festdag. Amerikanerne fejrer Abrikosens Dag den 9. januar og regner den som en national helligdag.
  3. I verden kendes mere end 20 sorter af denne afgrøde. De mest usædvanlige er sorte abrikoser. De er frembragt af forædlere ved at krydse abrikoskimplanter og kirsbærblomme.
  4. I middelalderen blev abrikosen betragtet som et af de stærkeste afrodisiaka.
  5. Byzantinske hofhelbredere anbefalede disse saftige frugter til deres herskere og deres hustruer. Kejserne indtog dem for at øge mandlig styrke, og kvinderne for at forlænge ungdommen. Abrikosjuice var en del af kejserfamiliens daglige kost.
  6. Abrikos er en unik frugt. Selve frugten, kernerne, bladene og endda træets bark har helbredende og gavnlige egenskaber.
  7. Karl I, da han smagte abrikos for første gang, blev henrykt. Han beordrede alle handelsmænd at levere frugten kun til det kongelige palads. For almindelige mennesker var den utilgængelig, da kongen nedlagde veto mod salg.
  8. De første oplysninger om abrikostræer optrådte i historiske krøniker om Moskva i 1654. Det år blev 19 træer bragt til Izmailovsky Park fra forskellige dele af landet, 2 af dem var abrikostræer.

Vigtigt: al information på hjemmesiden er udelukkende til orientering. Før du følger nogen anbefalinger, skal du rådføre dig med en relevant specialist. Hverken redaktionen eller forfatterne påtager sig ansvar for eventuel skade forårsaget af materialet.


Skriv en kommentar
Ivan
Norm. Tak
Svar

Nødder

Frugter

Bær