Dadler under graviditet: fordele og ulemper

De fleste kvinder, der venter et barn, får ændrede madpræferencer. Mange vordende mødre bemærker, at de bliver tiltrukket af søde sager. Selvom det er tilladt for gravide at spise slik, anbefales det stærkt ikke at overdrive, da det kan føre til overdreven vægtøgning. Det anbefales under graviditeten at udelukke melprodukter og chokolade fra kosten. Men mange vordende mødre kan ikke undvære slik i alle ni måneder. Hvis ønsket om at forkæle sig med noget sødt er meget stort, er det bedst at vælge naturlige lækkerier.

En fremragende, velsmagende og sund snack for en gravid kvinde er dadlen – et unikt produkt, der har været værdsat siden oldtiden og endda bærer navnet 'livets brød' i Østen. I umindelige tider har folk ment, at frugterne fra daddelpalmen bidrager til at styrke helbredet. Men man skal være opmærksom på, at på trods af deres planteoprindelse, kan dadler slet ikke betragtes som diætetiske produkter, da de er kalorierige.

I denne artikel vil vi i detaljer gennemgå, om det er tilladt at inkludere frugter fra daddelpalmen i en gravid kvindes kost, hvor mange hun kan spise for ikke at skade helbredet.

Hvad er dadler gode for

Dadler kaldes frugterne fra daddelpalmen, som dyrkes i østlige lande. Mange elsker denne delikatesse for dens fantastiske søde smag. Derudover er dadler meget sunde, da de indeholder mange vitaminer, mineraler, mere end tyve aminosyrer, letfordøjelige fedtstoffer, fibre, kostfibre og antioxidanter. Frugterne har et ret højt kalorieindhold, indeholder næsten intet fedt, og består for det meste af kulhydrater og proteiner.

Indtagelse af frugter fra daddelpalmen er en fremragende forebyggende foranstaltning mod mange sygdomme. Dadler har en antimikrobiel virkning og reducerer endda risikoen for kræftsygdomme. Bare et par spiste frugter om dagen bidrager til øget styrke og energi samt styrkelse af helbredet.

Dadler er meget gavnlige for menneskekroppen:

1. Har en gunstig indvirkning på hjerte- og karsundhed.
2. De normaliserer lever- og nyrefunktionen.
3. De er en fremragende forebyggelse af jernmangelanæmi.
4. De normaliserer tarmfloraen.
5. De kan indgå i en terapeutisk diæt under behandling af inflammatoriske og infektionssygdomme på grund af tilstedeværelsen af særlige stoffer.
6. De hjælper med at slippe af med hoste ved at fremme opspyt.
7. De hjælper mennesker med forhøjet blodtryk, da de nyttige elementer bidrager til at sænke kolesterolet.
8. Takket være det høje indhold af vitaminer styrker de immunforsvaret.
9. De forbedrer hjernens funktion og stimulerer hukommelsen på grund af tryptofan i daddelfrugterne.

For at få mest muligt ud af dadlerne, bør de indtages korrekt uden overforbrug og uden at overskride den anbefalede mængde.

Kan man spise dadler under graviditeten?

Daddelfrugter er et sundt produkt, som anbefales til alle, der passer på deres helbred. Nedenfor ser vi separat på, hvilke fordele dadler giver for gravides krop. I forskellige perioder af graviditeten har daddelfrugter forskellige virkninger.

I første trimester

Dadler er til stor gavn i de første uger af graviditeten, da de indeholder en stor mængde folinsyre. Dette stof er nødvendigt for fostrets korrekte udvikling. Ved daglig indtagelse af daddelfrugter vil den vordende mors behov for vitamin B9 være fuldt dækket. Derudover indeholder produktet jern, som er nødvendigt for at normalisere hæmoglobinniveauet i gravide kvinders blod.

Ydermere anbefales det, at vordende mødre i den tidlige graviditet inkluderer dadler i deres kost, fordi de hjælper med at reducere ubehagelige symptomer på toksikose. Dette skyldes tilstedeværelsen af kalium – et stof, der fjerner skadelige stoffer fra kroppen, normaliserer blodtrykket og sikrer, at den nødvendige mængde ilt når hjernen.

Selvom frugten er til stor gavn for den vordende mor, bør man ikke spise for store mængder, da den kan fremkalde livmodersammentrækninger, hvilket kan føre til abort. Indtil 12 uger er det maksimalt tilladt at spise 2–3 frugter om dagen.

I andet trimester

Daddelfrugter vil også være til stor gavn i graviditetens andet trimester, da belastningen på den vordende mors krop stiger markant:

1. Calcium og fosfor, som findes i dadler, bidrager til korrekt dannelse af fostrets knoglesystem.
2. A-vitamin er også nyttigt for kvinder, der venter barn; det hjælper med at bevare godt syn og forbedrer tændernes tilstand.
3. B-vitamin har en gavnlig effekt på nervesystemet, så den vordende mor forbliver rolig og afbalanceret.
4. Dadler indeholder også betacaroten, som styrker immunforsvaret og har en gavnlig effekt på hjerte-kar-systemet, samt reducerer risikoen for åreknuder – et fænomen, der ofte forekommer hos gravide kvinder.
5. Desuden indeholder dadler, i modsætning til mange frugter, en stor mængde protein. Denne egenskab ved den orientalske sødme gør den til et unikt produkt, der er meget sundt, især under graviditeten.

Efter den 12. graviditetsuge kan antallet af dadler øges – på dette tidspunkt må man spise 5–6 frugter om dagen, men ikke mere end 10, for at undgå overdreven vægtøgning.

I tredje trimester

Tredje trimester er det ideelle tidspunkt, hvor man kan nyde dadler i rigelige mængder. I de sidste uger af graviditeten anbefaler læger ikke kun, men opfordrer også stærkt til at inkludere denne sunde sødme i kosten, da den hjælper med at forberede den vordende mors krop til den kommende fødsel. Oxytocin, der findes i dadler, fremmer veer og fremskynder fødselsprocessen. Dadler indeholder også sundt sukker, der giver energi, som vordende mødre ofte mangler i de sidste uger af graviditeten.

Man skal dog ikke regne med, at indtagelse af dadler forkorter fødslen. Hvor længe veerne varer, afhænger ikke af kostvaner.

Hvordan man spiser dadler korrekt

Den orientalske sødme når butikshylderne efter at være blevet behandlet med sukkersirup og paraffin. Det forlænger holdbarheden, men frugterne bliver sødere end friske dadler.

Ifølge eksperter, for at produktet skal være sundt for den vordende mor, skal man vælge det rigtigt. Derfor bør man ved valg af dadler nøje inspicere skrællen. Man bør undlade at købe dadler, hvis de er klistrede, har revner eller en uklar glans – de er ikke egnede til en gravid kvindes kost. Kvalitetsdadler har ingen tegn på skimmel, fremmed lugt eller bitter smag.

Dadler kan spises som en selvstændig snack eller tilsættes forskellige retter, f.eks. hytteostgryde eller fyldte æbler. Mange lægger disse frugter i frugt- eller bærkompotter uden at søde drikken yderligere, da dadler indeholder naturligt sukker.

Nedenfor er opskrifter på lækkerier med dadler, som er egnede til vordende mødre:

1. Ved hjælp af dadler kan man lave en sund frugtsnack til gravide. Den bekæmper effektivt ubehagelige symptomer på kvalme (toksekose) og styrker immunforsvaret i første trimester af graviditeten. Til frugtsnacken skæres en appelsin (skrællet), dadler og ingefær i små stykker. Alle ingredienser blandes og spises ved tegn på kvalme eller som supplement til morgenmaden.
2. Baseret på mælk og frugter fra daddelpalmen kan den vordende mor lave en sund vitamindrik til sig selv. Først skal hun opvarme 1/4 kop mælk på komfuret, tilsætte 5-6 dadler og koge det op. Derefter skal afkoget sies og afkøles til stuetemperatur. Dette middel er fantastisk mod forstoppelse, som mange vordende mødre lider af, og hjælper også mod hoste.
3. Hvis en kvinde, der venter et barn, får en maveforstyrrelse, kan en risvand med dadler hjælpe hende. Til forberedelsen skal man koge ris og dadler i separate beholdere. Efter kogning skal dadlerne udstene og blendes til en puré. Derefter blandes risvandet med daddelpuréen og de kogte ris, og retten er klar til at blive spist. På trods af det ikke særlig tiltalende udseende er dette middel meget gavnligt for en gravid kvinde.

Det anbefales at opbevare daddelfrugterne i plastbeholdere på en hylde i køleskabet. Dette beskytter dem mod skimmel, som kan opstå på skrællen.

Hvor mange dadler kan man spise om dagen?

Daddelfrugterne værdsættes for deres unikke næringsegenskaber. I 100 g tørrede dadler er der cirka 280 kilokalorier. Derfor bør man inkludere produktet i små mængder i sin kost for at undgå overdreven vægtøgning.

Den anbefalede daglige mængde af denne orientalske sødme for voksne er 5-6 stykker. Hvis man overdriver, kan man opleve en følelse af tyngde i maven, forstoppelse og andre fordøjelsesproblemer.

Hvor mange dadler en kvinde kan spise om dagen under graviditeten afhænger af graviditetens trimester. I de første uger, især hvis der er risiko for abort, er det tilrådeligt helt at udelukke dette produkt fra kosten eller ikke spise mere end 2-3 stykker om dagen. Begrænsning af daddelforbrug i de tidlige stadier af graviditeten skyldes, at de kan fremkalde livmodersammentrækninger. Efter 12. uge, hvis graviditeten forløber uden komplikationer, og kvinden ikke har kontraindikationer mod at spise daddelfrugter, kan mængden øges til 10 stykker om dagen. Dadler er særligt gavnlige, hvis de spises kort før den forventede fødselsdag, da yderligere stimulering af livmoderen har en gunstig indvirkning på fødselsforløbet.

Kan man spise om natten eller på tom mave

Læger anbefaler ikke at spise daddelfrugter om natten. Dadler, selvom de er meget gavnlige for helbredet, er kalorierige. Når man sover, forbruges energien ikke i samme mængde, som den er indtaget. Derfor vil en frugt spist om natten blive til ekstra kilo, hvilket er meget uønsket for den vordende mor.

For at dadlerne skal give mere gavn, er det bedst at spise dem på tom mave, 1-2 gange om dagen før måltider. Det anbefales at gøre det om morgenen og i løbet af eftermiddagen for at sikre maksimal optagelse i kroppen.

Dadler passer godt til mange drikkevarer, såsom mælk, te, yoghurt. En fremragende snack til den vordende mor – en kop te med en håndfuld dadler. Det giver øjeblikkeligt styrke og energi.

Skal man vaske dadler før indtagelse?

Hvorvidt det er hensigtsmæssigt at vaske dadler før indtagelse – et spørgsmål, der langt fra fremkalder en entydig reaktion hos folk. Nogle foretrækker at spise dem direkte fra pakken uden nogen forbehandling. Men det er ikke altid korrekt og sikkert.

Hvis dadler sælges i individuel forseglet emballage i små portioner, har de normalt ikke brug for rengøring eller vask. De kan spises umiddelbart efter åbning af pakken, hvis du selvfølgelig er sikker på deres renhed. I det tilfælde, hvor frugterne er købt i løs vægt, skal de nødvendigvis skylles i vand, og det er fuldstændig ligegyldigt, hvor dadlerne er købt – på markedet eller i supermarkedet. Tænk bare på, hvor mange hænder, ikke altid rene, der har rørt produktet, før det nåede butikshylden.

Derudover er dadler en sød og ret klæbrig frugt. Af denne grund er det let at forestille sig, hvor mange forskellige mikroorganismer der kan have sat sig fast på dadlens skal, mens den var på vej fra producenten til forbrugeren – støv- og smudspartikler, forskellige parasitter, og i de fleste tilfælde er det næsten umuligt at se dem med det blotte øje. At spise sådan et produkt kan føre til ubehagelige konsekvenser, herunder madforgiftning, hvilket er meget farligt for en gravid kvinde. For at undgå dette anbefales det stadig at skylle dadlerne grundigt med vand før indtagelse.

Naturligvis ændres frugternes smag en smule under skylningen. Dog bør du ikke glemme, at det vigtigste er helbredet, og du bør ikke sætte det på spil, især når det handler om den vordende mor og hendes barn.

For at bevare frugtens kvalitet og struktur under skylning, skal du følge nogle anbefalinger:

1. Først og fremmest, efter du har købt og åbnet pakken, skal du sortere alle dadler manuelt, da selv forseglet emballage ikke garanterer, at produktet ikke er fordærvet.
2. Tag derefter en lille beholder og hæld koldt vand i den, skyl frugterne i små portioner, og vær særligt opmærksom på dem med skinnende skræl, fordi der kan være voks eller madfedt på overfladen.
3. Efter at alle frugter er skyllet, lægger du dem i en dørslag og skyller dem grundigt en gang til med rindende vand.
4. Efter vask lægger du frugterne på et køkkenrulle og venter, indtil de er tørre, hvorefter de kan spises.

Først efter en grundig behandling af dadlerne kan den vordende mor være sikker på, at hun spiser et rent, næringsrigt og gavnligt produkt, der ikke vil skade hverken hende eller hendes kommende barn.

Fordele ved dadler under graviditet

Den enestående fordel ved daddelpalme-frugterne skyldes, at de indeholder en stor mængde enkle sukkerarter og vegetabilsk protein. Derudover indeholder dadler mange kostfibre, som har en gunstig effekt på tarmfunktionen. Produktet indeholder mange andre nyttige stoffer – vitamin B og C, betacaroten, folinsyre, fosfor, kalium, jern, calcium og andre mikroelementer. Dette forklarer, hvorfor dadler giver stor gavn for den gravide kvindes krop:

1. De giver hurtig mæthed og energi, hvilket er meget vigtigt for vordende mødre, der ofte føler svaghed og mangel på kræfter.
2. De styrker immunforsvaret og hjælper med at modstå virussygdomme.
3. De bidrager til at styrke knogler og muskelvæv og forebygger udvikling af knogleskørhed.
4. De normaliserer afføringen, stimulerer fordøjelsessystemet og hjælper med at regulere tarmens peristaltik.
5. De bidrager til at opretholde et nødvendigt hæmoglobinniveau og normalisere funktionen af hjerte-kar-systemet.
6. De aktiverer produktionen af serotonin (lykkehormonet), hvorved de hjælper med at bekæmpe stress og depressive tilstande.
7. De bidrager til produktionen af oxytocin, hvilket gavner i de sidste uger af graviditeten ved at forberede livmoderen til fødslen.
8. De hjælper med at fjerne overskydende væske fra kroppen, hvilket er relevant for gravide kvinder, der er tilbøjelige til at få hævelser.

Kan dadler skade den vordende mor?

På spørgsmålet 'Kan gravide kvinder inkludere dadler i deres kost?' kan man ikke give et entydigt positivt svar, da ethvert produkt, selv det mest sunde, kan skade kroppen. Dadler kan skade den vordende mor i følgende tilfælde:

1. Hvis den gravide kvinde har nogle problemer relateret til fordøjelsessystemet, skal hun udelukke indtagelse af dadler, da dette produkt indeholder grove fibre, der kan føre til forstyrrelser i tarmens peristaltik.
2. Læger anbefaler, at gravide kvinder, der har sukkersyge i anamnesen, undlader at indtage disse frugter. Sagen er, at denne frugt kan udløse en stigning i mængden af glukose i blodet, hvilket resulterer i hyperglykæmi.
3. Vordende mødre, der er tilbøjelige til at få allergiske reaktioner, bør omhyggeligt inkludere dadler i deres kost, da de ved tilstedeværelse af individuel intolerance kan føre til ubehagelige konsekvenser som løbende næse, hoste, hudkløe og rødme, kvalme og opkastning, anafylaktisk shock.
4. Gravide kvinder, der er tilbøjelige til at tage ekstra kilo på, bør inkludere dadler i deres kost med stor forsigtighed, da kalorieindholdet i dette produkt er meget højt. Overdreven indtagelse kan føre til stor vægtstigning, hvilket er uønsket for vordende mødre.

Konklusion
Dadler er en meget sund fødevare, som roligt kan inkluderes i en gravid kvindes kost. Man bør dog ikke glemme, at fordelene ved disse frugter under graviditeten kun er maksimale, hvis de er modne og korrekt behandlede. Derudover må man ikke overskride den anbefalede daglige mængde dadler, og man bør også huske på kontraindikationer, hvor man ikke bør spise dadler.