Hvor mange citroner kan man spise om dagen

Alle ved, at citroner betragtes som meget sunde produkter. Det skyldes det høje indhold af vitaminer, mineraler og organiske syrer. Men man skal ikke overdrive det. Uanset hvor sund en frugt citronen er, kan overdreven indtagelse have en negativ indvirkning på helbredet.

Derudover kan ikke alle spise citron i ubegrænsede mængder. For det første har den en ret specifik smag og aroma, hvilket allerede reducerer sandsynligheden for at overskride den tilladte mængde betydeligt. For det andet er der en række sygdomme, hvor man bør begrænse eller helt undgå at spise citron.

Mængden af frugt, der indtages, afhænger af hver persons individuelle kropsfunktioner. Nogle har svært ved at spise bare et stykke, mens andre kan spise det konstant uden ubehag. Under alle omstændigheder skal man ikke overdrive det. Overdreven indtagelse af sure frugter vil bestemt ikke gavne kroppen. I denne sag er det bedst at følge lægers og specialisters råd.

Sådan vælger du en citron i butikken

Alle har længe vidst, at citroner ikke er førende inden for C-vitaminindhold. Der er frugter, bær og endda grøntsager, hvor koncentrationen er meget højere. Men takket være den tykke skræl bevares vitaminet længere i citrusfrugter, da det ikke påvirkes af det ydre miljø. Citronen foretrækkes, fordi den er en af de få frugter, der er tilgængelig næsten hele året. Det er meget svært at finde friske bær om vinteren. Men man kan kun få en dosis gavnlige stoffer fra et frisk produkt, der er dyrket uden brug af kunstgødning og ikke er blevet behandlet med præparater til forlængelse af holdbarheden. Derfor skal man tage valget af citron i butikken alvorligt. Man bør følge nogle få enkle regler for at købe et virkelig sundt produkt.

Man kan bemærke, at der ligger forskellige citroner i butikshylderne. De kan være store eller små, runde eller aflange, have tyk eller tynd skræl. Udseendet afhænger af citrusfrugtens sort. Men med hensyn til smag og indhold af næringsstoffer er de nogenlunde ens. Derfor kan man vælge enhver sort. Det vigtigste er at være opmærksom på dens modenhed og tilstand.

Hvis du planlægger at spise citronerne eller bruge dem til madlavning med det samme efter køb, skal du vælge modne frugter. Umodne eksemplarer kan være bitre og ødelægge hele oplevelsen. Modne citrusfrugter har altid en ensartet gul farve. Den kan være mere eller mindre intens, men skrællen må ikke have grønne pletter. Når du køber citroner til lager, er det bedre at vælge en lidt umoden frugt. Ved stuetemperatur eller i køleskabet vil den gradvist nå den rette modenhed. Citronerne vil i så fald også holde sig længe. De må dog under ingen omstændigheder fryses. De mister smag og aroma, og nogle næringsstoffer nedbrydes. Desuden begynder frugten efter optøning hurtigt at blive dårlig og er ikke egnet til at spise.

Det er ret nemt at afgøre frugtens modenhed uden at skære i den eller smage. Udover en ensartet farve skal den være ret elastisk, men ikke hård. For at kontrollere dette skal du presse frugten let i håndfladen. Den skal give sig en smule og vende tilbage til sin oprindelige form. Hvis det ikke er muligt at trykke den sammen, er citronen endnu ikke moden. Hvis den er for let at trykke sammen og ikke vender tilbage til formen, kan det betyde, at citronen er meget overmoden, og der muligvis allerede er begyndt en forrådnelsesproces. En overmoden frugt bliver ikke bitter, men mister sin attraktive frugtkødsudseende. Den bliver for løs i strukturen, og smag og aroma bliver mindre intense. Desuden er en del af næringsstofferne allerede fordampet på dette tidspunkt. En sådan citron er ikke engang egnet til madlavning.

For at undgå at købe en frugt, der allerede er begyndt at blive dårlig, bør du nøje inspicere skrællen. Den må ikke have mørke pletter, prikker, skader eller buler. Frugten skal have en behagelig duft. I andre tilfælde bør du undlade at købe sådanne produkter.

Hvis du har et valg mellem citroner med tynd og glat skræl eller tyk, tæt og ru skræl, er det bedst at vælge den første mulighed. Sådanne frugter indeholder mere saft og næringsstoffer, da de høstes fra træer, der kun bærer frugt det første år. De er velegnede til dem, der køber frugt til saft. Citroner med tyk skræl er ikke ringere end dem med tynd skræl. Men sådanne frugter er bedst at bruge til madlavning og saucer.

Ved køb skal du også være opmærksom på skrællens glans. Skrællen må hverken være mat eller alt for blank. En mat skræl kan indikere, at frugten allerede er overmoden, eller at opbevaringsbetingelserne ikke var optimale. En alt for blank glans tyder på, at frugterne muligvis er blevet behandlet med specielle opløsninger eller paraffin for at forlænge holdbarheden. Hvis du ikke planlægger at spise skrællen, kan du godt købe sådanne eksemplarer. Men hvis du spiser dem med skræl, kan det skade dit helbred. Det skal bemærkes, at det er meget svært at vaske disse opløsninger af derhjemme.

Ved et dårligt valg bør man ikke forsøge at genoplive produktet, det er bedre at skille sig af med det med det samme for at undgå skade og negative konsekvenser.

Hvor mange citroner kan man spise om dagen

Nogle kan fint spise en citron om dagen eller drikke dens saft, mens andre bør ikke overskride to skiver om dagen og holde pauser ind imellem. Der er mange diæter eller sundhedsrutiner, der anbefaler at spise citron dagligt eller drikke dens saft om morgenen. Men det er bedst at være forsigtig og først konsultere en læge.

Ved forhøjet mavesyre eller pancreatitis kan overdreven indtagelse af citron forværre din tilstand og udløse et anfald. Også for meget C-vitamin og ascorbinsyre kan påvirke kroppen negativt. Man skal vide, at det er lettere at genoprette vitaminmangel end at fjerne overskud.

I princippet anbefales det at spise et par skiver citron om dagen. Det er nok til at få alle de gode stoffer, der er i frugten. Man kan også drikke lidt citronsaft, men det skal altid fortyndes med vand. Koncentreret saft kan skade tandemaljen eller påvirke fordøjelsessystemets beskyttende lag negativt.

Måden, man spiser citrusfrugter på – med skræl, som juice eller som lemonade – og tidspunktet for indtagelse har også betydning.

Kan man spise den om natten og på tom mave

Det anbefales ikke at spise citron direkte på tom mave eller om natten. For så kommer alt for koncentrerede organiske syrer ind i mundhulen og fordøjelseskanalen, hvilket kan påvirke tandemaljen og maveslimhinden negativt. I lang tid har mange diætister anbefalet at drikke et glas varmt vand med citronsaft på tom mave. Det er også meget gavnligt at drikke vand med citron før sengetid.

Et glas citronvand om morgenen hjælper med at sætte gang i kroppen og stofskiftet og fjerne ophobede toksiner. Resultatet af dagligt indtag af vand med citronsaft er forbedret fordøjelse, dæmpet appetit, igangsætning af fedtforbrænding, forbedret almentilstand og hudtilstand. Huden bliver som renset, lysere og stråler indefra.

For at opnå denne effekt skal du dagligt opløse 1 tsk friskpresset citronsaft i 100 ml varmt vand (temperaturen skal være under 50 grader, men over 30) og drikke det 30 minutter før et måltid. I løbet af denne tid vågner kroppen endeligt og er klar til at modtage og fordøje maden. Hvis du tilsætter lidt honning og ingefær til drikken, bliver den meget sundere og vil bidrage til vægttab.

Men denne procedure har alvorlige kontraindikationer. Hvis de er til stede, må man under ingen omstændigheder drikke surt vand på tom mave for ikke at forværre tilstanden og fremkalde et anfald. Den vigtigste kontraindikation er forhøjet mavesyre, overdreven udskillelse af enzymer, mavesår og pancreatitis. Ved sådanne lidelser bør man ikke eksperimentere med sit helbred og bør finde en anden måde at hjælpe kroppen på for at rense og forberede sig til morgenmad. Det anbefales heller ikke at drikke noget surt for dem, der har tandoverfølsomhed eller skader på emaljen. En sur drik vil bidrage til yderligere ødelæggelse. Selvom der ikke er problemer i mundhulen, anbefales det efter at have indtaget drikken at skylle munden, eller endnu bedre børste tænder.

Citronvand, der drikkes om natten, beroliger nervesystemet og hjælper med at normalisere søvnen. Det bidrager også til at fjerne affaldsstoffer og toksiner, ligesom når det drikkes om morgenen. Men det har en ikke særlig udtalt bivirkning. Sådan en drik er et mildt vanddrivende middel. Derfor, for ikke at opleve ubehag under søvnen, anbefales det at drikke vand med citron 2 timer før man går i seng.

Vand med citron anses også for at være et godt middel til forebyggelse af kræftsygdomme. Denne effekt opnås ved at fjerne toksiner, frie radikaler og øge immunforsvaret.

Det er bedst først at rådføre sig med en specialist, før man begynder at drikke vand med citron dagligt. Under forløbet bør man også lytte til sin krop. Hvis der mærkes ubehag efter at have drukket drikken, er det bedst at stoppe med det.

Kan man spise citron med skræl

At spise citron med skræl er ikke kun muligt, men også nødvendigt. For det er netop i skrællen, at de fleste af de gavnlige stoffer og sporstoffer findes. Hovedmængden af C-vitamin findes i den hvide del af skrællen, som altid smides væk, fordi den ikke har smag eller er lidt bitter. Den er trævlet og vækker ikke interesse. Men det er netop i den, at al frugtens gavnlighed ligger. Citrusfrugternes skræl indeholder mange gavnlige æteriske olier, som har en desinficerende effekt. Det er netop skrællen, der hjælper med at øge immunforsvaret og bekæmpe inflammatoriske processer.

Man kan skære citron i tynde skiver med skræl og spise 1-2 stykker, mens man drikker varm te. Hvis det er svært at spise dem helt alene, kan man drysse lidt sukker på. Men så tilføjer man ikke kun ekstra kalorier fra kulhydrater, men C-vitamin nedbrydes også meget hurtigere i et sødt miljø. Derfor bør man ikke skære hele citronen op og drysse sukker på på én gang. Det er bedre at tilberede en portion ad gangen, så den forbliver så frisk som muligt. Sukker kan erstattes med honning. Så bliver denne delikatesse mere sund, og kroppen optager det bedre. Når man tilsætter honning, kan man lave et forråd, som man kan spise i små portioner over en længere periode. Det skal bemærkes, at skiver af citron marineret i honning ofte bruges af sportsfolk under konkurrencer for hurtigt at genvinde tonus og kræfter. I hverdagen anbefales det at ty til dette middel, når man har en særlig hård dag. Et par citronskiver med te hjælper med at komme til hægterne hurtigt, så man næste dag kan tage fat på opgaverne med fornyet energi.

Man bør ikke bare spise citron uden videre. Det er bedre at drikke vand eller te til. For det første fortyndes den koncentrerede syre, som giver mindre skade på tandemaljen og fordøjelsesorganerne. Enzymerne i teen hjælper med at optage vitaminerne i frugten bedre. Det vigtigste er, at drikken ikke er varm. Temperatur ødelægger mange nyttige elementer.

Kan man spise kernerne?

I lang tid undgik man at spise citronkerner. Man troede endda, at de var giftige og skadelige for kroppen. Men denne misforståelse opstod på grund af frøenes bitre smag. Faktisk indeholder plantefrø, og citron er ingen undtagelse, de samme vitaminer, mineraler og gavnlige stoffer som i frugtkødet og skrællen. Tværtimod er de koncentreret i frøene. For af et frø vokser en ny plante, der har brug for alle disse elementer for at vokse og udvikle sig. Men det betyder ikke, at man nu skal spise citronkerner uden at begrænse mængden. Der er stadig en grænse. For det første giver et overskud af gavnlige stoffer også mærkbar skade på kroppen og påvirker helbredet. Desuden er frøene dækket af en hård og sej skal, som ikke optages i tarmen. Det kan forårsage betændelse i tarmvæggene, standsning af fordøjelsen eller forstoppelse.

Derfor anbefales det at spise højst 2 stykker om dagen. For fuld optagelse er det bedre at tørre dem og male dem til pulver.

Ud over at berige kroppen med mineraler, kan citronkerner lindre hovedpine eller tandpine, forebygge tarmparasitter. Den smertestillende effekt kommer fra salicylsyre i kernerne. Æteriske olier desinficerer fordøjelsessystemets organer.

Man kan bare tygge kernerne, efter at have fjernet skallen, eller male dem til pulver og blande med vand.

Der er begrænsninger for indtagelse af frø. Det er forbudt at indtage dem i store mængder, maksimum 2–3 stykker om dagen. De anbefales heller ikke til gravide kvinder, ammende mødre og børn under 12 år. Det høje indhold af æteriske olier kan udløse allergi.

Hvad er citron godt for

Generelle fordele

1. Indtagelse af citron har en gunstig effekt på velbefindendet. Det hjælper med at slappe af, falde til ro og få ny styrke.
2. Indtagelse af citrusfrugter har en positiv effekt på funktionen af fordøjelsessystemet, det kardiovaskulære system og det centrale nervesystem. De æteriske olier og organiske syrer forbedrer udskillelsen af enzymer i mavesækken og tarmene, hvilket fremmer bedre optagelse af næringsstoffer, udskillelse af toksiner og affaldsstoffer og hjælper med nedbrydningen af fedt. Stofferne i citron hjælper med at bekæmpe kolesterolplaques i blodkarrene, forbedrer blodcirkulationen, neutraliserer følgerne af stress og genopretter følelsesmæssig balance og normal søvn.
3. Hvis du jævnligt spiser citroner eller drikker fortyndet juice, vil det have en gavnlig effekt på hudens tilstand. Der vil komme færre udslæt, og huden vil se sundere og mere velplejet ud.
4. Desuden hjælper syrerne i produktet med at fjerne tandplak og forhindrer dannelse af tandsten.
5. Citron indeholder vitaminer fra B-, C-, PP- og D-gruppen. Den indeholder også mange gavnlige mikronæringsstoffer såsom calcium, mangan, bor, kalium, klor, natrium, magnesium. Skallen er rig på kostfibre, æteriske olier, pektin og flavonoider.
6. Citrusfrugter hjælper med at styrke immunforsvaret, bekæmpe vira og bakterier i perioden med sæsonbetinget forkølelse og akutte luftvejsinfektioner. For at gøre brugen af citron mere effektiv i denne sammenhæng bør du begynde at spise den eller drikke fortyndet citronsaft længe før en epidemi begynder. Ved overgangen mellem sæsonerne er det en god idé at arbejde på at øge kroppens modstandskraft. Når perioden med masseforkølelse begynder, vil kroppen være klar til at modstå eventuelle vira og bakterier.
7. Citron kan ikke kun indtages internt, men også anvendes eksternt. Mange kvinder gnider huden med et stykke citrusfrugt. Det fremmer heling af betændelser og udslæt, og det lysner huden. Dens juice har også en let foryngende effekt. Brug af citronsaft i ansigtspleje er en del af et hudforyngelsesprogram. Men før brug skal du udføre en test for at sikre, at du ikke er allergisk. For at gøre dette påfører du en lille mængde citronsaft på et lille hudområde på hånden. Hvis der ikke opstår rødme inden for et par minutter, og området ikke begynder at klø, kan du fortsætte proceduren.

Desværre har sådan et sundt produkt en række kontraindikationer, som ikke bør ignoreres.

1. Det anbefales ikke at indtage citron, dens juice, skal og frø for personer med forhøjet mavesyre, gastritis, mavesår eller irritabel tyktarm. De æteriske olier og syrer irriterer slimhinderne i de indre organer, og hvis man har sådanne sygdomme, kan tilstanden forværres hurtigt.
2. Desuden bør personer med problemer med bugspytkirtlen være forsigtige med citroner.
3. Anbefaler at ikke overforbruge citrusfrugter for personer med forhøjet blodtryk, gravide kvinder, ammende mødre og børn under 12 år. Overdreven indtagelse af citroner af gravide eller børn kan føre til en kraftig allergisk reaktion og senere kan påvirke udviklingen af intolerance over for stofferne i citronen.

For at opnå maksimal effekt og ikke skade helbredet, bør man bruge citronen med omtanke og ikke overdrive, forsøge ikke at overskride den anbefalede mængde og altid være opmærksom på kroppens reaktion efter at have spist frugten.

For kvinder

1. Kvinder vil sætte pris på citrusfrugter for syrer, vitaminer, æteriske olier og sporstoffer, som har en gunstig effekt på hud, hår og negles tilstand. Citronen er gavnlig både ved indtagelse og ved udvendig brug som masker, balsam, skyllemidler og tonics.
2. Hvis man dagligt drikker et glas vand med citronsaft, kan man efter kort tid bemærke, hvordan hudens udseende forbedres. Den bliver renere, og der kommer færre bumser, bylder og acne på overfladen. Dette skyldes udskillelsen af toksiner og affaldsstoffer fra kroppen. Citronen forbedrer også blodcirkulationen og fremskynder stofskiftet.
3. Man kan et par gange om ugen gnide ansigtet med citronsaft eller en tynd skive af citrusfrugten. Det virker som en tonic, der renser og opfrisker huden, fremmer heling af små skader. Det lysner også pigmentpletter og forbedrer hudtonen. En maske af honning og citronsaft kan stramme huden op og gøre den elastisk og fast igen.
4. Skylning af håret hjælper med at fjerne overskydende fedt, øger glansen og forbedrer den generelle tilstand. Blondiner kan bruge citrusjuice som en naturlig lysner, der giver håret mere skinnende.

For mænd

Citrusfrugten har også en gavnlig effekt på mænds sundhed. Der er opskrifter, der hjælper mod prostata adenom. Indtagelse af citron forbedrer sædkvaliteten og sædcellernes bevægelighed. Mænd bør heller ikke glemme at pleje deres hud. For eksempel indgår citronsyre ofte i barberings- og ansigtsplejeprodukter. Den hjælper med at hele små skader og gør huden fast og elastisk.

Under graviditet

Graviditeten er ledsaget af mange negative effekter, som kan afhjælpes ved brug af citron. Man kan lindre symptomerne på toksikose ved at sutte på en citronskive om morgenen, uden at stå ud af sengen. Dette middel kan hjælpe med at reducere kvalme og forbedre den generelle tilstand.

Gravide kvinder har normalt forbud mod at tage mange lægemidler, der bruges til forebyggelse og behandling af forkølelse. Te med citron eller citronvand kan hjælpe med at støtte immunforsvaret eller hurtigere genoprette helbredet ved en eksisterende forkølelse.

I denne periode opstår der ofte hudproblemer. For eksempel kan der komme pigmentpletter. Citronsaft har en blegende effekt, så det er nok at tørre ansigtet med det med jævne mellemrum eller tilsætte det til en fugtighedscreme.

Men man bør være forsigtig med at indtage og anvende det under graviditet. Hvis den kommende mor har intolerance over for denne frugt eller allergi, må det under ingen omstændigheder spises eller bruges til kosmetiske formål. Det er også nødvendigt at spise det i moderate mængder for ikke at udvikle intolerance over for citrusfrugter hos det kommende barn.

Også under graviditet forværres mundhulesygdomme hos mange kvinder. Hvis der opstår revner i tandemaljen eller caries, er det bedre helt at undgå citron for ikke at forværre situationen.

Indtagelse af citron er forbudt for gravide, der lider af halsbrand eller sygdomme i mave-tarmkanalen. Syrerne i citronen vil bestemt bidrage til at forværre situationen.

Under amning

I ammeperioden bør mødre være meget opmærksomme på, hvad de spiser, da det også påvirker den nyfødte. Derfor skal introduktionen af citron i kosten ske på et bestemt tidspunkt og gradvist. Moderen bør ikke spise citron, før barnet er en måned gammel. Start med svag te med citron. Det er bedst at gøre det om morgenen, da det har en opkvikkende effekt. På den måde kan barnet være aktivt om formiddagen og falde til ro ved sengetid. Hele dagen skal man overvåge barnets reaktion. Hvis der ikke opstår nogen bivirkninger inden for 24 timer, kan man gradvist indføre retter og drikkevarer med citron, men uden at overdrive.

På dette tidspunkt har både mor og barn brug for C-vitamin, som hjælper med at opbygge og vedligeholde immunforsvaret. Derfor er indtagelse af citron en god mulighed, men kun hvis der ikke er allergi over for det.

For børn

Citron har samme positive effekt på børns organismer som på voksne. I nogle tilfælde har barnet endda større behov for visse næringsstoffer i frugten. Da dets immunsystem stadig er under udvikling, er ascorbinsyre uundværlig. Forskellige citrondrikke kan hjælpe med at kompensere for manglen. Forældre bør dog være forsigtige, da frugten er et stærkt allergen og også indeholder meget syre, som kan irritere fordøjelsessystemets vægge. Derfor bør citron indføres gradvist i små doser med lange pauser.

Specialister anbefaler at indføre citron i barnets kost tidligst fra 2-årsalderen. Det gælder, hvis barnet ikke har vist tegn på allergiske reaktioner. Hvis der tidligere har været lignende reaktioner på andre fødevarer, bør man vente til 5 år. Første gang bør man give en lille mængde, helst i en drik, og i løbet af døgnet observere kroppens reaktion. Hvis der ikke er nogen reaktion, kan man gradvist udvide brugen. Men det betyder ikke, at barnet fra da af skal have produktet hver dag. Det bør få citron kun lejlighedsvist for ikke at skade det udviklende fordøjelsessystem.

Alt dette kan kun gøres, hvis barnet ikke har sygdomme, hvor citron ikke bør indgå i kosten. Listen er den samme som for voksne (gastritis, mavesår, høj mavesyre osv.).

Det er bedst at være forsigtig fra starten og ikke skynde sig med at vænne barnet til voksenmad, så barnet i fremtiden ikke får problemer med at indtage dette sunde produkt.

Er citronfrø sunde

På trods af den bitre smag er kernerne lige så sunde som frugtkødet og saften. Måske har de endda en stærkere effekt, fordi de indeholdte stoffer er koncentrerede. Træet samler i frøene alle de stoffer, der senere vil blive brugt til vækst og udvikling af den nye plante.

Kernerne har en udtalt antiseptisk effekt og hjælper ikke kun mod forkølelse, men også mod mange andre sygdomme. Ofte anbefales det at spise dem på samme måde som rå græskarkerner. Begge slags frø hjælper med at forebygge parasitter i tarmen og uddrive dem om nødvendigt.

Man kan tygge kernerne eller tørre dem og bruge dem som pulver blandet med vand. Den anden mulighed er endda at foretrække, da frøene har meget hårde fibre, som ikke altid optages godt i tarmen. Formaling undgår problemer med standsning af fordøjelsessystemet og forstoppelse. Man bør også altid fjerne den hårde skal. Den optages alligevel ikke og kan kun blive en kilde til problemer.

Pulver af citronkerner giver næringsstoffer til dem, der ikke kan tåle saft og frugtkød. Indtagelse i små mængder kan hjælpe med at undgå problemer med høj mavesyre.

Men også her er der begrænsninger. Man skal huske, at overdrivelse altid bliver kilder til sundhedsproblemer, så man bør nøje overvåge, hvordan kroppen reagerer på hver indtagelse af produktet. Hvis man føler ubehag, er det bedst at holde pause med indtagelsen.

Fordele ved citronskal

Citronskal er meget sundt. Det er netop her, at størstedelen af C-vitaminet findes. Også i den øverste del af skallen er der flavonoider, som hjælper kroppen med at optage C-vitamin. Det er også velkendt, at skallen er rig på æteriske olier, som bekæmper vira og bakterier. Det er dem, der giver den desinficerende effekt, som hjælper med at bekæmpe forkølelse, og ved hudbehandling heler de mindre udslæt og skader. Det er dem, citronen skylder sin vedvarende duft. Nogle gange er det nok at lugte til citrusolien for at falde til ro. Derfor kan man tage et stykke citronskal, klemme det let, så olien frigives, og nyde duften.

Citronskal hjælper også mod tør hud på hælene. Hvis skaderne og revnerne er små, hjælper daglig pålægning af skallen med at hele dem inden for et par uger. For at gøre dette skal du rense fodsålerne og dampe dem i varmt vand. Citronskallen skal knækkes let i hænderne, så saften begynder at komme ud fra den gule side, og lægges på hælen i et par minutter.

Tørret, hakket skal kan sagtens erstatte selve frugten, hvis den ikke er tilgængelig lige nu. Det kan betale sig at fjerne skallen på forhånd og tørre den godt. For at gøre dette skal du bare lægge den et varmt og tørt sted. Når du har brug for skal, kan du hakke den i en blender eller rive den og tilføje den til retter, drikkevarer, desserter.

Således kan man sige, at citronen er fuldstændig sund og kan have en gavnlig effekt på helbredet. Derfor bør man spise frugtkødet med det samme, presse saften ud af det, og gemme skallen og kernerne til det tilfælde, at man ikke har mulighed for at købe frugten.

Selvfølgelig skal man altid overholde forbrugets norm og huske på kontraindikationer og mulige bivirkninger. Det er bedre midlertidigt at udelukke citrusfrugten fra kosten på forhånd end at skulle opgive den helt i fremtiden.